Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Pełniąca do niedawna funkcję dyrektora w Polanica Resort & Spa oraz hotelu Alpejski, właścicielka firmy doradczej Anna Cichowicz-Borowska, objęła niedawno stanowisko dyrektor operacyjnej w Sanatorium Uzdrowiskowym Augustów. Anna Cichowicz-Borowska jest absolwentką …
Nowa dyrektor operacyjna w Sanatorium Uzdrowiskowym Augustów Czytaj więcej...
Beniamin Bielecki – właściciel restauracji Bibenda podzieli się swoimi doświadczeniami w dyskusji pt.: „Budowa marki – od wizji do biznesu”. Najważniejsze w Polsce spotkanie restauratorów odbędzie się 24 września w …
Właściciel restauracji Bibenda na XVI Food Business Forum 2018 Czytaj więcej...
W październiku br. w ofercie cukierni Lourse – znajdującej się Raffles Europejski Warsaw – pojawi się różowy deser, stworzony przez szefa Dawida Makurata, z okazji przystąpienia Lourse do tegorocznej edycji Kampanii …
Cukiernia hotelu Raffles Europejski wspiera Kampanię na rzecz Walki z Rakiem Piersi Czytaj więcej...
Makaroniki poznał przypadkiem, ale zakochał się w nich od razu. Długo nie zastanawiał się nad rozwinięciem biznesu z nimi w roli głównej. Tym luksusowym produktem prosto z Francji podbił serca …
Właściciel Sucré o początkach, zarządzaniu i rozwoju Czytaj więcej...
– Wszyscy wiedzą, że w Krakowie warto odwiedzić Wawel, w Paryżu wieżę Eiffle’a, a w Rzymie Koloseum, jednak oprócz tych najbardziej znanych zabytków są także dziesiątki innych ciekawych miejsc i …
650 atrakcji w projekcie marki Mercure Czytaj więcej...
Znajdująca się w Hilton Garden Inn Kraków Airport Restauracja L’atmosphere właśnie przeszła metamorfozę. Dotychczas prezentowała dość minimalistyczny i surowy wygląd, dlatego też zarząd spółki Kraków Airport Hotel podjął decyzję o …
Restauracja L’atmosphere – nowy design, szef kuchni i menu Czytaj więcej...
W niniejszym tekście postaram się przedstawić najczęściej stosowaną ścieżkę negocjacyjną z siecią, której zwieńczeniem będzie podpisanie umowy franczyzowej lub o zarządzanie. Zgodnie z zasadami przygotowania inwestycji opisanymi w poprzednich artykułach, …
Umowa z siecią – decyzja, negocjacje, podpis Czytaj więcej...
20 sierpnia ruszają wstępne prace przygotowawcze do rozpoczęcia budowy Concordia Hub we Wrocławiu. Projekt obejmuje rewitalizację istniejącej kamienicy pod adresem Wyspa Słodowa 7 z rozbudową o nową część. Inwestycję prowadzi …
Rusza budowa nowej przestrzeni gastronomicznej we Wrocławiu Czytaj więcej...
Aż 500 mkw. powierzchni konferencyjnej w zaledwie trzech obiektach, mogących pomieścić aż 830 osób. Tak wyglądają możliwości hoteli Mercure Kraków Stare Miasto, Novotel Kraków Centrum oraz Novotel Kraków City West. …
Konferencje w Krakowie – rozbudowana oferta Grupy Accor Czytaj więcej...
Green Caffè Nero ponownie zaskoczyło swoich klientów i stworzyło miejsce zupełnie inne od pozostałych lokali – zarówno pod względem designu, jak i nowych pozycji w menu. W nowej kawiarni znajdującej …
Madrycka podróż w czasie w nowej kawiarni Green Caffè Nero Czytaj więcej...