Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Lokal, który powstał przy ulicy Wilczej, swoich pierwszych gości przyjął pod koniec lipca. Relax na Wilczej to drugi punkt właścicieli popularnego Relaxu, zlokalizowanego przy ulicy Złotej (Pasaż Wiecha). Nowa kawiarnia …
Warszawa: Nowy lokal w centrum Czytaj więcej...
W miejscowości Nakło nad Notecią, na terenach malowniczej Doliny Noteci otwarty został trzygwiazdkowy Hotel Art Cafe. Oprócz miejsc noclegowych oferuje także przestrzeń konferencyjną oraz salę balową. W ofercie hotelu znajduje …
Nowe trzy gwiazdki w Kujawsko-Pomorskiem Czytaj więcej...
Tego, że dobra herbata potrafi czynić biznesowe cuda, uczy się coraz więcej właścicieli kawiarni czy cukierni. Odpowiedni gatunek, prawidłowo zaparzona i elegancko podana nie tylko przyciąga gości, ale pozwala także …
Ekspert o doborze herbaty do kawiarni i restauracji Czytaj więcej...
Spa jest inwestycją kosztowną, zarówno na etapie projektowania, jak i w funkcjonowaniu. Mimo tego, oferta coraz bardziej się demokratyzuje i liczne obiekty, nawet o powierzchni względnie skromnej, mogą sobie pozwolić …
Jak zorganizować i wyposażyć spa? Czytaj więcej...
Gastronomia bez wątpienia jest jedną z najważniejszych działalności usługowych. Sukces w tej branży można odnieść, m.in. dzięki dobrej organizacji i prawidłowej współpracy. Być może dla niektórych poniższy tekst będzie o …
Robert Węglarz o podziale obowiązków między właścicielem i szefem kuchni Czytaj więcej...
Najmodniejsze danie, które zawładnęło podniebieniami obu Ameryk, dotarło także do Polski. Tacos jest dostępne w KFC, w ofercie California Summer. Egzotyczne kuchnie, nietypowe składniki, wyszukane smaki – coraz chętniej sięgamy …
KFC z tacos w menu Czytaj więcej...
Obecny rozwój nowych technologii pozwala na budowanie relacji i zaufania klienta do marki już nie tylko w lokalu gastronomicznym. Internet, social media, upowszechnienie smartfonów sprawiły, że dialog z klientem możemy …
Jak budować lojalność gości z wykorzystaniem technologii mobilnych? Czytaj więcej...
Ponad 60 najlepszych restauracji i kawiarni, 100 festiwalowych dań, 6 tematycznych tras kulinarnych, menu degustacyjne, warsztaty, pokazy, spotkania i degustacje – tak będzie wyglądało 14 wrześniowych dni trwania festiwalu. To …
Jemy w Łodzi Food Fest już we wrześniu Czytaj więcej...
Maciej Gaczorek jako główny projektant wraz z Wiktorem Wróblem, prezesem zarządu planują, komercjalizują, budują i zarządzają obiektami Grupy Nosalowy Dwór. W rozmowie z nami zdradzili m.in. w jakim kierunku kształtować …
Grupa Nosalowy Dwór planuje kolejne inwestycje Czytaj więcej...
Niezwykle ważne w zarządzaniu hotelem są metody i działania, które na co dzień wspierają pracę z zespołami, pozwalając na uzyskiwanie coraz lepszych rezultatów mobilizując menadżerów do działań nad rozwojem kompetencji. …
Marta Kustosz: Czy dobra relacja jest produktem deficytowym? Czytaj więcej...