Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Dane KRD pokazują, że zaległości restauracji, kawiarni, barów, firm cateringowych oraz producentów i sprzedawców napojów, piwa i lodów sięgają 313,4 mln zł. Średnie zadłużenie jednej firmy wynosi 23,3 tys. zł. …
Krajowy Rejestr Długów o kondycji gastronomii Czytaj więcej...
Nie zawsze trzeba podróżować daleko, by zasmakować potraw z najodleglejszych krajów. Restauracja Hotelu Bristol przenosi smakoszy w różne zakątki świata. Wszystko dzięki kolejnej już współpracy hotelu z Robertem Makłowiczem, który …
Hiszpańskie propozycje Roberta Makłowicza w warszawskim Hotelu Bristol Czytaj więcej...
Ruszyły rezerwacje wakacyjnych terminów w Arche Fabryce Samolotów w Mielnie – Unieściu. 18 obiekt z kolekcji Grupy Arche położony w spokojnej okolicy kurortu, pomiędzy Morzem Bałtyckim i Jeziorem Jamno został …
Arche otwiera 18 obiekt Czytaj więcej...
Pochodzący z Krakowa Paweł Żebro – nowy szef kuchni restauracji lotniskowego hotelu Hampton by Hilton Kraków Airport – swoje kilkunastoletnie doświadczenie zdobywał poświęcając się pracy w hotelowej gastronomii. W restauracji, …
Nowy szef kuchni restauracji Hampton by Hilton Krakow Airport Czytaj więcej...
Głównym wyzwaniem obecnie stojącym przed branżą HoReCa jest wzrost kosztów. Właściciele restauracji i hoteli starają się ograniczyć wydatki poprzez między innymi wdrażanie energooszczędnych rozwiązań bądź stosowanie produktów convenience. Jak więc …
Jak oszczędzić w branży HoReCa? Czytaj więcej...
Całkowitej renowacji zostało poddanych łącznie 60 pokoi, przestrzeń konferencyjna, część restauracyjna oraz elewacja. Od jesieni rzeszowski hotel będzie funkcjonował pod nową marką sieci Best Western Plus. Rzeszów to miasto z …
Hotel Hetman po modernizacji. Wkrótce pod szyldem Best Western Plus Czytaj więcej...
Firma z początkiem czerwca br. dołączyła do partnerów Too Good To Go. Dzięki tej współpracy, konsumenci będą mogli zamawiać pełnowartościowe zestawy produktów o krótszych terminach przydatności do spożycia docelowo aż …
Sodexo walczy z marnowaniem żywności Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Praca konsultanta SPA jest mało znana i bywa niedoceniana. To postać w cieniu, której zadanie najczęściej kończy się, zanim obiekt zdąży w pełni przynieść podziwiane owoce, które …
Konsultant SPA – kim jest i dlaczego tak ważny? Czytaj więcej...
W trzecim etapie inwestycji funkcjonującego od marca 2019 roku Hotelu Lake Hill Resort Spa, inwestor – Grupa Europlan Artura Koziei – zaoferuje 20 willi jednorodzinnych oraz apartamenty w ośmiu budynkach …
Trwa realizacja trzeciego etapu Lake Hill Resort & SPA Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Doświadczenia gości podczas pobytu to jeden z ważnych aspektów decydujących o tym, czy powróci on do nas następnym razem. Guest experience to wrażenia, emocje i oczekiwania jakie …
Agnieszka Dąbrowska: Śniadania – klasyczny bufet, a może element guest experience? Czytaj więcej...