Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Już od 19 kwietnia miłośnicy sezonowych wiosennych smaków będą mogli skorzystać z nowych kulinarnych inspiracji przygotowanych przez Makro Polska. Po szczegóły zapraszamy na profil na Facebooku i stronę internetową programu …
Szef dla Młodych Talentów zaprasza na „Wiosenne gotowanie z Cezarym Powałą” Czytaj więcej...
W rok po założeniu fundacja łączną kwotą 1 037 295 zł dofinansowała 10 szpitali i podmiotów medycznych. Wsparła 11 hoteli prywatnych na terenie całego kraju oraz przekazała środki na zakup …
Fundacja „Hotele dla Medyków” wsparła 11 prywatnych hoteli Czytaj więcej...
Kolejna pozycja, która pojawia się w restauracji w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie roślinnym jedzeniem wśród coraz szerszej grupy Polaków. Danie, podobnie jak Plant-based Whopper, zostało opracowane we współpracy z The …
Roślinne nuggetsy w menu Burger King Czytaj więcej...
Z głębokim smutkiem informujemy, że odszedł Henryk Nieciejowski – wieloletni szef kreatywny Belvedere Catering by Design. Rodzinie, bliskim i przyjaciołom składamy wyrazy współczucia. Przez lata pełnił funkcję szefa kuchni Restauracji …
Zmarł Henryk Nieciejowski, szef kreatywny Belvedere Catering by Design Czytaj więcej...
W ostatnim czasie napoje na wynos stały się jedyną alternatywą na wypicie kawy lub herbaty w drodze do pracy, na spacerze czy spotkaniu towarzyskim. Część z nas korzysta z własnych …
Winterhalter Polska partnerem UR CUP – miejskiego systemu kaucyjnego Czytaj więcej...
Pandemiczna rzeczywistość, z całym zestawem różnych obostrzeń i ograniczeń, trwa już ponad rok. Nie ma takiego obszaru naszego życia, na który COVID nie miałby wpływu, a co za tym idzie …
Polacy tęsknią na wyjściem do restauracji i podróżami Czytaj więcej...
Paweł Borys był gościem programu Studio Biznes, w którym opowiedział o uldze gastronomicznej i przewidywanym terminie odmrożenia gospodarki. Wśród rozwiązań zaprezentowanych przez premiera są dwa, moim zdaniem istotne. Jedno to …
Prezes PFR o tzw. uldze gastronomicznej Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Dla całego rynku Horeca rok 2020 był „szokiem”. Nikt z nas, w całej swojej historii nie spotkał się z tak nagłym, nieoczekiwanym załamaniem rynku. …
Łukasz Jędral, Salad Story: Zaczęliśmy wspólne poszukiwania nowych możliwości prowadzenia biznesu Czytaj więcej...
Polski producent sosów i dodatków dla branży HoReCa, w związku niesłabnąca popularnością dań typu kebab w Polsce, wprowadza na rynek swój autorski Sos Ostry do Kebaba. Receptura bazuje na pomidorach …
Fanex wprowadza nowy sos ostry do kebaba Czytaj więcej...
Za chwilę minie pół roku odkąd lokale gastronomiczne mogą działać najwyżej z ofertą na wynos. Drzwi przed gośćmi są zamknięte, a zaległości branży rosną. W 11 miesięcy pandemii od kwietnia …
Big Info Monitor: Restauratorzy mają 715 mln zł zaległości Czytaj więcej...