Pierwszy lokal tej marki rozpoczął działalność pod koniec grudnia 2016 roku przy ul. Nowogrodzkiej 4. Z okazji otwarcia kolejnego punktu załoga przygotowała liczne niespodzianki i specjalne menu. Nowy multitap bar zaprasza gości 6 września na warszawską Ochotę, a konkretnie na ul. Tarczyńską 5/9.
Drugie Dno Ochota zaoferuje odwiedzającym piwa rzemieślnicze, włoską pizze, naleśniki czy dania wegańskie. W dotychczas działającym lokalu goście mają do dyspozycji trzy sale – każdą z osobnym nagłośnieniem i wygodnymi krzesłami – plus antresolę z fotelami. Na parterze, w pierwszej sali z widokiem na ulicę znajduje się bar, przy którym składa się zamówienia, a w drugiej otwarta kuchnia, umożliwiająca obserwację kucharzy przy pracy.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE RAPORT 2018
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
W trzeciej na poziomie piwnic jest najbardziej kameralnie, a dostęp do dodatkowych kranów w chłodni umożliwia organizację spotkań przy dowolnie wybranym piwie. Na tym poziomie znajdują się też trzy oryginalne toalety imitujące stare windy.
W lokalu przy Nowogrodzkiej znajduje się 15 kranów, a doświadczeni barmani leją 12 rzemieślniczych piw z najlepszych polskich i zagranicznych browarów, cydry i włoskie wino musujące, których można spróbować przed zamówieniem. Ofertę uzupełniają: piwa butelkowe, mocne alkohole, drinki, cocktaile, domowa lemoniada oraz kawa i herbata. Kucharze serwują ciepłe przekąski mięsne i wegetariańskie, podkreślające smak piwa. W Drugim Dnie można również zorganizować imprezę firmową, urodziny, wieczór kawalerski i inne zamknięte spotkania.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
