Jedzenie przygotowywane na oczach klientów to nowa koncepcja kuchni, która już w najbliższą sobotę – 26 stycznia pojawi się w centrum handlowym. Pochodzące od lokalnych dostawców produkty połączone z aromatycznymi przyprawami sprawią, że kuchnia włoska będzie w zasięgu ręki dla każdego, kto znajdzie się w centrum Łodzi. Menu podzielone na kategorie – classic, – vege, – speciale, pozwala dobrać składniki wedle własnego uznania, dodatkowo stopniując wielkość porcji. Wzrok gości przyciągną nie tylko pyszne dania, ale i nowoczesne, modne wnętrze, które idealnie wpasowuje się w odświeżoną strefę gastronomiczną Galerii Łódzkiej.
RAANRAAN, czyli nowa restauracja w Galerii Łódzkiej to koncepcja kuchni zakładająca przygotowywanie makaronów i sałatek na oczach gości. Szybkie wydanie potraw dalekie jest jednak od tzw. fast foodów, ponieważ powstaje ze świeżych produktów od lokalnych dostawców, na miejscu w lokalu. Jedzenie jest skrojone na miarę i dostosowane do potrzeb zamawiających, dzięki możliwości wyboru makaronu spośród kategorii – classic, – vege oraz – speciale. Restauracja jest w stanie spełnić oczekiwania i tych bardzo głodnych, którzy mogą wybrać rozmiar opakowania M, czy L, jak również tych, którzy chcą szybkiej przekąski w rozmiarze S. Są blisko ludzi i z myślą o nich gotują, co potwierdza obecność vege makaronów w dostępnym menu, czy włoskich specjałów jak peperoncino lub szynka parmeńska.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – GRUDZIEŃ 2018
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
Filozofią marki jest stwierdzenie „w drodze i po drodze”. „W drodze” na umówione spotkanie w Galerii Łódzkiej oraz „po drodze”, czyli zakupienie posiłku podczas powrotu z pracy do domu. Ceny są przystępne dla każdego portfela, co sprawia, że RAANRAAN jest miejscem, w którym można sobie pozwolić na codzienny obiad.
Ale nowy koncept wyróżniać się będzie nie tylko ofertą, ale również wystrojem – modnie i łącząc różne style, tak jak kuchnia Fusion. Klimat wnętrza mocno opiera się na kuchni śródziemnomorskiej, choć głównie sugeruje wyglądem miejsce dla ludzi w biegu, z nowoczesną aranżacją ożywioną botanicznym wzorem i energetycznym odcieniem płytek. Połączenia drewna o jasnym i chłodnym odcieniu wraz z powierzchniami betonowymi wpisują się w nowoczesne trendy z magazynów wnętrzarskich.
Restaurację można znaleźć obok Mc Donald’s w strefie gastronomicznej Galerii Łódzkiej, na pierwszym piętrze.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
