Najpopularniejsza wegańska burgerownia, zaangażowała się w akcję, której celem jest poprawa losu zwierząt – tych towarzyszących, jak psy, ale i gospodarskich – jak krowy, konie czy świnie.
Najlepszym dowodem tego działania jest Jurek – byk, który został uratowany przed pójściem na rzeź. Dlatego w styczniu w restauracjach Krowarzywa we wszystkich miastach (Warszawa, Kraków, Białystok, Wrocław, Gdańsk, Toruń i Rzeszów) pojawił się nowy burger miesiąca – BezJurex, nazwany tak na cześć przesympatycznego byka, którego uratowała fundacja. 10 proc. ze sprzedaży burgera zostanie przeznaczone na pomoc Zwierzęcej Polanie.
BezJurex jest dostępny tylko w styczniu. Jest oczywiście wegański, a jego głównymi składnikami są jarmuż, kasza jęczmienna i pestki dyni.
Akcję wspierają gwiazdy takie jak Katarzyna Warnke czy Piotr Stramowski, ale pomóc w ramach akcji „Ty syty i Krowa żywa” może każdy. Wystarczy w styczniu odwiedzić lokal Krowarzywa i zamówić pysznego, zdrowego BezJurexa, a 10 proc. z jego sprzedaży zostanie przekazane na działania Fundacji.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – GRUDZIEŃ 2018
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
