Nowym dyrektorem Food & Beverage w Hotelu Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warsaw został pochodzący z Poznania Łukasz Nowakowski. Doświadczenie w branży gastronomicznej i hotelarskiej zdobywał w wielu miejscach na całym świecie.
Swoją kulinarną podróż rozpoczął w Polsce. Następnie wyjechał na Cypr i do Wielkiej Brytanii,
gdzie pracował m.in. w restauracjach wyróżnionych gwiazdkami Michelin. W swoim dorobku zawodowym posiada doświadczenie w takich miejscach jak Sheraton Fiji Resort, Six Senses Hotels Resort and Spa, Sheraton Beach Resort, Samoa, Samoa Aggie Grey’s, a także Bungalows.
Łukasz jest wysokiej klasy profesjonalistą i pasjonatem. Uzależniony od podróżowania, odnajduje radość w tworzeniu relacji z gośćmi.
Cieszę się, że mogę powitać Łukasza w naszym zespole. To utalentowany lider w branży Food & Bevereage z pewnością zagwarantuje najwyższy poziom obsługi gościom naszych restauracji i barów – skomentował Aidan Demsey, General Manager Hotelu Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warsaw.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec – kwiecień 2022
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału zabronione
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
