W dniach od 31 marca do 5 kwietnia Kraków gościł 13 edycję EuCAP. Mazurkas Catering 360° był partnerem wydarzenia, które odbyło się w ICE Kraków Congress Centre.
Konferencja EuCAP stanowi platformę dla europejskich ośrodków badawczo-rozwojowych w dziedzinie anten i propagacji, zarówno na poziomie akademickim jak i przemysłowym będąc jednocześnie jedną z dwóch największych konferencji poświęconych tej dziedzinie na świecie. Mazurkas Catering 360° zapewnił kompleksową obsługę cateringową tego prestiżowego wydarzenia, które zgromadziło blisko 1,3 tys. uczestników, zarówno w strefie gości regularnych, jak i gości VIP, którzy przyjechali do Krakowa z 58 krajów całego świata.
Przez cały tydzień na czterech poziomach Centrum Kongresowego ICE Kraków odbywały się liczne wykłady i prezentacje z udziałem wybitnych naukowców i ekspertów z zakresu komunikacji komórkowej i satelitarnej. Wymiana informacji i dostęp do najnowszych osiągnięć były również możliwe dzięki warsztatom, wycieczkom technicznym oraz rozbudowanej wystawie branżowej zlokalizowanej na wszystkich poziomach Centrum Kongresowego ICE Kraków, na której ok. 50 wystawców prezentowała najnowsze oprogramowanie, sprzęt i technologie z zakresu przetwarzania sygnałów.
Mazurkas Catering 360° dołożył wszelkich starań, aby uczestnicy tej międzynarodowej konferencji zapamiętali Polskę również poprzez jedzenie nawiązujące do naszej kuchni, zarówno tradycyjnej jak i współczesnej, która podkreśla obecne trendy rynkowe. – Podczas każdego dnia konferencji, w trakcie przerw kawowych i lunch’y zaproponowaliśmy gościom inne menu tematyczne, któremu towarzyszyły odpowiednio dobrane do każdego menu elementy dekoracyjne. Pojawiło się menu czerwone, menu białe i nowoczesne, menu lasów polskich i rzek oraz menu polskich pól i łąk. Całości dopełniały specjalnie dopasowane stacje Live Cooking z Kucharzami: stacja staropolska, stacja z golonką na wielkiej patelni, stacja z tatarami, stacja smoothies oraz stacja z serami zagrodowymi – mówi Katarzyna Lewandowska, kierownik działu sprzedaży Cateringu Mazurkas Catering 360°. – Naszym głównym celem podczas planowania i organizacji tego eventu było wzbudzenie pozytywnych emocji, dzięki którym wydarzenie na długo zapadnie w pamięć gości kongresu. Otrzymaliśmy wiele podziękowań i gratulacji za nietuzinkowy catering, co jest dla nas największym wyróżnieniem – podsumowała Katarzyna Lewandowska.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – LUTY – MARZEC 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News