Mihiderka startuje z grillowym menu na majówkę

Udostępnij artykuł
Polska sieć restauracji oferujących wyłącznie dania kuchni roślinnej mimo że zlokalizowana jest głównie na Górnym Śląsku, to jej dań będzie można spróbować w całej Polsce. Aktualnie dostępne jest specjalne grillowe menu.

Nasze restauracje są zamknięte, ale wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów od kilku tygodni działamy z daniami na dowóz i dostarczamy je do ich domów. Na terenie Górnego Śląska dowozimy naszymi elektrycznymi pojazdami, które nazwaliśmy MihiderkoBusami. Jednak teraz idziemy jeszcze dalej. Nasza oferta – w proponowanej przez nas formule Zrób To Sam, czyli ZTS – będzie dostępna w całej Polsce.  Startujemy od majówki i mamy nadzieję, że zyskamy sympatyków w każdym zakątku naszego kraju – mówi Marcin Krysiński, współwłaściciel sieci Mihiderka. – Podczas produkcji i pakowania stosujemy wszelkie normy bezpieczeństwa i higieny, dostawy odbywają się bezkontaktowo.

Dostawy będą realizowane 29 i 30 kwietnia. Poza granicami Górnego Śląska dostarczy je firma kurierska. Formuła ZTS to taki sposób dostarczania jedzenia, w którym do wykończenia dania klient wykorzystuje własne świeże składniki, my zaś dostarczamy elementy bazowe. W ten sposób można zachować wszelkie walory smakowe i higieniczne potraw, a jednocześnie odpowiednie pakowanie rozwiązuje problem odległości – po drodze nic się nie uszkodzi.

Chcemy wykorzystać ten trudny czas i poszerzyć naszą działalność. Nieustannie podkreślamy, że zwyczaje żywieniowe społeczeństwa mają kluczowe znaczenie dla wielu obszarów naszego życia, a w konsekwencji decydują o kondycji całej naszej planety. Mihiderka od samego początku kierowała swoją ofertę do osób, dla których istotny był przynajmniej jeden z czterech głównych aspektów związanych z tym, co jemy: etyczny, zdrowotny, społeczny czy też środowiskowy. I to się nie zmieni – zapewnia Marcin Krysiński. – Warto dodać, iż sama kuchnia roślinna radykalnie ogranicza zużycie wody oraz emisję CO2 i metanu do atmosfery. Co więcej, nasza organizacja wykorzystuje własną elektrownię słoneczną z roczną produkcją prądu na poziomie 42 MWh, co zmniejsza emscję dwutlenku węgla o ok. 25.000 kg/rok. Co więcej, wciąż trwa rozbudowa mocy – docelowo będzie to ok. 50 MWh. W tych okolicznościach mogę każdemu śmiało polecić takie grillowanie.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – MARZEC 2020
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.