Impreza organizowana jest cyklicznie w niemal wszystkich lokalach Koku Sushi. Ściąga setki fanów azjatyckiej kuchni, a wejściówki na nią rozchodzą się w szybkim tempie. Właściciel punktu w Grudziądzu liczy, że także tutaj Noc Sushi spotka się z podobnym entuzjazmem gości.
– Przygotowujemy naprawdę bogaty bufet. Poza sztandarowymi propozycjami z menu Koku, znajdą się na nim także rolki, których nie ma na co dzień w karcie. Niektóre smaki mogą się wydawać nieoczywiste, połączenia zaskakujące, ale tym bardziej zachęcam do ich spróbowania, bo zwykle nie rozczarowują klientów – mówi Marek Tkaczyński, właściciel restauracji w Grudziądzu.
Coraz więcej Polaków jada na mieście. Wielu z nich wybiera sushi, którego przygotowanie w domu jest czasochłonne i drogie. Krajowe statystyki wykazują, że co dziesiąty konsument deklaruje, że jego ulubiona kuchnia to japońska. Sushi trafia też w upodobania kulinarne najmłodszej grupy klientów – nastolatków. Wiąże się to z ich otwartością na inne kultury, ciekawością świata, a także z modą na Mangę.
Otwarcie lokalu przy ul Groblowej 4 w Grudziądzu odbyło się 18 marca. Pierwszego wieczoru wydano około 120 rolek sushi. W Internecie można znaleźć pozytywne komentarze, które streścić dałoby się w słowach „bdb kuchnia i miła obsługa”.
– Po miesiącu ruch mamy nadal bardzo duży, szczególnie w weekendy – zdradza właściciel. – Klienci do nas wracają, a to najlepszy komplement. Żeby jednak nie spocząć na lurach i pokazać nasz potencjał, postanowiliśmy zorganizować Noc Sushi, na którą szczególnie zapraszamy tych nieprzekonanych. Ponieważ będą mieli okazję spróbować naprawdę bardzo wielu odmian sushi i sashimi i na pewno znajdą coś dla siebie.
Podczas eventu na klientów czekają nie tylko rolki. W menu znajdą się także popularne pierożki gyoza, np. z kaczką czy chrupiące spring rollsy. Za dodatkową opłatą można będzie zmówić japońskie trunki np.: Sake Choya czy japońskie piwo: Sapporo, Ashai.
Noc Sushi w Grudziądzu rozpocznie się o godz. 19 i potrwa do 22.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
