Nowa gruzińska restauracja w sercu Warszawy

Polacy wskazują ten rodzaj kuchni na pierwszym miejscu wśród tych, których chcieliby spróbować w 2019 roku. Dla miłośników nowych smaków będzie to dobra wiadomość – ulica Marszałkowska w Warszawie wzbogaciła się o nową restaurację Leo’s Marani –serwującą dania kuchni gruzińskiej i ormiańskiej. Szefem kuchni jest Levan Dumbowski.

Leo’s Marani to nowe miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. W menu znajdują się zarówno tradycyjne smaki kuchni gruzińskiej i ormiańskiej, jak i autorskie dania szefa kuchni, zdobywcy licznych tytułów oraz wyróżnień w konkursach kulinarnych w Gruzji, Armenii i Rosji. Wszystkie potrawy przygotowywane są na miejscu.

Restauracja Leo’s Marani działa w Warszawie od lipca 2019r. Szef kuchni opiera swoje dania zarówno na starych recepturach, jak i autorskich pomysłach. Jak na tradycyjną kuchnię gruzińsko-ormiańską przystało, dużo tam wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i warzyw. Nie boi się też eksperymentów i wciąż wymyśla nowe smaki i połączenia.

Ulubionymi daniami Levana są potrawy z ryb. Szef kuchni wymyślił aż 49 przepisów na potrawy z ormiańskiego pstrąga, dlatego nie może ich zabraknąć w menu na Marszałkowskiej.

Autorskie dania rybne Levana Dumbowskiego na bazie oryginalnego, świeżego, ormiańskiego pstrąga sprowadzanego prosto z Armenii będą serwowane wyłącznie w piątki i soboty.

Ponadto w restauracji zaplanowane są cyklicznie wieczory kultury gruzińskiej i ormiańskiej. Na zaproszenie szefa kuchni w Leo’s Marani wystąpią gwiazdy estrady i tancerze rodem z Gruzji i Armenii.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.