Oficjalne otwarcie nowej kawiarni odbyło się 23 maja. To już szósty lokal polskiej firmy kawowej w Warszawie. W ciągu pierwszych czterech dni nową 21. kawiarnię Etno Cafe odwiedziło ponad 2 tysiące gości, którzy wypili łącznie ponad 1,5 tys. kaw. To jeden z najlepszych wyników w historii firmy.

Poza kawowym menu punkt wyróżnia się niepowtarzalnym wnętrzem ze stylizowanym na lata 80 charakterystycznym barem. Całą aranżację zaprojektowała wrocławska grupa CUDO. Proste formy wpisują się w surowy charakter całej galerii. Etno Cafe było oficjalną kawą czwartkowego otwarcia długo wyczekiwanego centrum, na którym pojawiło się wiele osób ze świata mody, kultury, mediów i blogosfery. Unikatowa strefa gastronomiczna, w której mieści się lokal, już teraz stała się największą atrakcją galerii.
Poza klasycznymi pozycjami, znanymi z pozostałych lokali Etno Cafe, takimi jak świeże bajgle, wyciskane soki czy autorskie desery, na miłośników kawy czeka kilka niespodzianek. Jedną z nich jest Cold Brew Coffee Nitro, czyli macerowana, czarna kawa nasycona azotem, z gęstą kremową pianą charakterystyczną dla irlandzkich piw.
Etno Cafe Młociny dołącza do piątki innych warszawskich kawiarni sieci: Etno Cafe Nimbus, Etno Cafe Marszałkowska, Etno Cafe Galeria Mokotów, Etno Cafe Metro Politechnika i Etno Cafe CH Janki.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





