Prosecco oyster bar - nowy koncept właścicieli Dobro&Dobro Cafe

Udostępnij artykuł

Pierwszy punkt marki już działa w Krakowie, przy ul. Grodzkiej 51. Właściciele planują otwierać kolejne lokale, w całej Polsce. Na początek we Wrocławiu i Poznaniu oraz dwa w Warszawie.

Goście mają do wyboru mix grilowanych krewetki z frytkami i sosem za 39,90 zł, krewetki białe na zimno za 11,90 zł, krewetki tygrysie w sosie sweet chilli za 15,90 zł, krewetki w tempurze za 15,90 zł oraz ostrygi za 6,90 zł i oczywiście prosecco.

Chcemy żeby każdy mógł spróbować owoców morza za adekwatną ceną, bez rezerwacji stolików. Tylko spontaniczne okazje na kieliszek. Podobne koncepty istnieją w Stanach i szybko rozwijają się w Europie. Dlatego chcemy jak najszybciej wejść do każdego miasta w Polsce. Aktywnie poszukujemy lokali oraz partnerów-franczyzobiorców – mówi Inna Yarova, współwłaścicielka marki.

Właściciele sieci Inna Yarova i Oleh Yarovyi rozwijają sieć kawiarni Dobro&Dobro cafe i sieć Sushi:Sushi Cafe w Warszawie, Wrocławiu, Krakowie, Poznaniu, Łodzi, Kaliszu, Gdańsku oraz Czechach.

RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2021
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Milena Kaszuba-Janus

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.