To ważna informacja dla wszystkich restauratorów i kucharzy. Jeszcze można się zgłaszać do udziału w Mistrzostwach Polski. Organizatorzy pokrywają koszty zakwaterowania i wyżywienia, ponadto gwarantują dobrą zabawę oraz bardzo atrakcyjne nagrody.
Konkurs jest skierowany do lokali gastronomicznych, został przygotowany z myślą o szefach kuchni i kucharzach (nie mogą startować cukiernie). Zdjęcia nagrodzonych prac w poprzedniej edycji Mistrzostw można obejrzeć na stronie: www.exposweet.pl/konkursy. Także tam znajdziecie regulamin i formularz zgłoszeniowy. Zachęcamy do startu, nasza redakcja objęła Mistrzostwa specjalnym patronatem i będzie Wam kibicować na miejscu. Mistrzostwa zostaną rozegrane w dniu 19 lutego 2019, w Warszawie podczas najsmaczniejszych targów w Polsce – Expo Sweet. Jeśli ktoś nie czuje się na siłach, aby wystartować, to zapraszamy do kibicowania. Dla naszych Czytelników zapewnimy bezpłatny wstęp na targi – więcej informacji wkrótce.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
