Wydarzenie odbędzie się dniach 13-14 września 2019 r. w miejscowości Leszno k/Warszawy. Publiczność także wybierze swojego zwycięzcę. Gospodarzem imprezy będzie Hotel i Park Rozrywki Julinek. Całkowita pula nagród wyniesie 18.000 zł. Drużyny mogą zgłaszać się do 15 sierpnia.
Każdy team będzie składać się z szefa i pomocników. Impreza wystartuje w czwartek, 12 września. w tym dniu wszystkie ekipy przyjadą do hotelu i wylosują stanowiska.
Piątek 13.09.2019
8:00 do 11:00 -Wydawanie produktów konkursowych, przygotowywanie stanowisk, szkolenie dla Jurorów oraz dla ekip biorących udział w konkursie.
12:00 – Parada ekip
14:00 – Oficjalne rozpoczęcie
19:00 – Podsumowanie dnia na scenie
20:00 – Spotkanie integracyjne dla uczestników i zaproszonych gości
Sobota 14.09.2019
9:30 do 16:00 – Otwarte Mistrzostwa Polski BBQ i Grillowaniu
11:00 Danie konkursowe nr 1 Potrawa narodowa lub regionalna
11:30 Danie konkursowe nr 2 Sos BBQ
12:00 Danie konkursowe nr 3 Kurczak
12:30 Danie konkursowe nr 4 Żeberka wieprzowe
13:00 Danie konkursowe nr 5 Wieprzowina
13:30 Danie konkursowe nr 6 Wołowina
14:00 Danie konkursowe nr 7 Deser
- 9:30 do 16:30 – Konkurs BBQ dla publiczności.
- 17:30 — Wręczenie nagród, zamknięcie imprezy.
Niedziela 08.09 2018
Wyjazd ekip startujących w konkursie.
Zainteresowani wzięciem udziału w konkursie, poniżej znajdą wszystkie niezbędne materiały:
Konkurs BBQ odbędzie się zgodnie z zasadami i we współpracy z KCBS.
Partnerami Merytorycznymi są: Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, Euro-Toques Polska, Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników.
Konkurs jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.
Wszystkich dodatkowych informacji udziela Grzegorz Kazubski, prezes zarządu Polskiego Stowarzyszenie Grilla i BBQ pod nr tel. +48 502198028.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – KWIECIEŃ 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
