Znamy zwycięzców VI Mistrzostw Polski w Przygotowaniu Deseru

Udostępnij artykuł
Konkurs skierowany był do lokali gastronomicznych. Powstał z myślą o szefach kuchni oraz kucharzach (nie mogły startować w nim cukiernie). Nasza redakcja objęła Mistrzostwa Patronatem Specjalnym i kibicowała uczestnikom na miejscu. 19 lutego poznaliśmy najlepsze trzy zespoły.

Trzecie miejsce zajął duet reprezentujący Restaurację Halka, znajdującą się w Hotelu Aries w Zakopanem. Druga nagroda powędrowała do kucharzy z poznańskiej Restauracji Bazar 1838. Najlepsi okazali się przedstawiciele Restauracji Bonerowska z Krakowa. W konkursie wzięło udział 12 dwuosobowych drużyn. Oceniało je jury składające się z 10 osób, którzy punktowali dania według pięciu kategorii. Mistrzostwa zostały rozegrane w Warszawie podczas najsmaczniejszych targów w Polsce – Expo Sweet.

Jurorom dopisywały dobre humory 🙂
Zwycięzcy na podium
Deser, który zajął pierwsze miejsce na podium

SWEETS & COFFEE
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE, NOWOCZESNE I NIEZALEŻNE
CZASOPISMO BRANŻY
> link do aktualnego numeru <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.

Opublikowano: 20.02.2019
Aktualizacja: 20.02.2019