Znany restaurator powraca na gastronomiczną mapę stolicy z nowym konceptem. Otwarcia zaplanowano na 9 listopada, na godz. 12:00. Nazwa restauracji zostanie podana do wiadomości publicznej dopiero w piątek, bo jak zdradza Adam Gessler, wiąże się z niespodzianką. Lokal zajmie miejsce dawnej Szpilki i znajdzie się przy Placu Trzech Krzyży 18, w kamienicy Fuchsa „Pod Gryfami”.

Lokal będzie połączeniem bistro, baru i sklepu. Zaplanowane są również wieczory muzyczne z orkiestrą. Restauracja być może będzie działać codziennie, przez całą dobę. Na dzień otwarcia zaplanowano przedwojenne menu z 1934 roku. Wcześniej w tej lokalizacji, poza Szpilką znajdowało się Cafe Casino, Kawiarnia Antyczna i Kawiarnia pod Marsem.

>>> HOT NEWS: AMARO OTWIERA RESTAURACJĘ W ZAKOPANEM <<<
Adam Gessler prowadził wcześniej kilka restauracji, m.in.: u Kucharzy, która istniała od 2006 roku, bByła wyróżniona w Przewodniku Michelin. Zmieniła właściciela i obecnie zarządza nią spółka CFI.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – SIERPIEŃ 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <


© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.




