Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Znajdująca się w Hilton Garden Inn Kraków Airport Restauracja L’atmosphere właśnie przeszła metamorfozę. Dotychczas prezentowała dość minimalistyczny i surowy wygląd, dlatego też zarząd spółki Kraków Airport Hotel podjął decyzję o …
Restauracja L’atmosphere – nowy design, szef kuchni i menu Czytaj więcej...
W niniejszym tekście postaram się przedstawić najczęściej stosowaną ścieżkę negocjacyjną z siecią, której zwieńczeniem będzie podpisanie umowy franczyzowej lub o zarządzanie. Zgodnie z zasadami przygotowania inwestycji opisanymi w poprzednich artykułach, …
Umowa z siecią – decyzja, negocjacje, podpis Czytaj więcej...
20 sierpnia ruszają wstępne prace przygotowawcze do rozpoczęcia budowy Concordia Hub we Wrocławiu. Projekt obejmuje rewitalizację istniejącej kamienicy pod adresem Wyspa Słodowa 7 z rozbudową o nową część. Inwestycję prowadzi …
Rusza budowa nowej przestrzeni gastronomicznej we Wrocławiu Czytaj więcej...
Aż 500 mkw. powierzchni konferencyjnej w zaledwie trzech obiektach, mogących pomieścić aż 830 osób. Tak wyglądają możliwości hoteli Mercure Kraków Stare Miasto, Novotel Kraków Centrum oraz Novotel Kraków City West. …
Konferencje w Krakowie – rozbudowana oferta Grupy Accor Czytaj więcej...
Green Caffè Nero ponownie zaskoczyło swoich klientów i stworzyło miejsce zupełnie inne od pozostałych lokali – zarówno pod względem designu, jak i nowych pozycji w menu. W nowej kawiarni znajdującej …
Madrycka podróż w czasie w nowej kawiarni Green Caffè Nero Czytaj więcej...
W wybranych sklepach Lidla pojawiły się właśnie pierwsze butelki Cold Brew Coffee by Etno Cafe, kawy „parzonej na zimno”. Tym samym sieć stała się kolejnym ważnym graczem detalicznym – po …
Cold Brew Coffee od Etno Cafe w Lidlu Czytaj więcej...
Tylko do 26 sierpnia przyjmujemy zgłoszenia do tegorocznej, siódmej edycji Food Business Awards 2018. Rozstrzygnięcie nastąpi 24 września podczas uroczystej Gali na zakończenie XVI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum …
Ostatnie dni na zgłoszenia do Food Business Awards 2018! Czytaj więcej...
Kompendium wiedzy o branży hotelarskiej z udziałem najlepszych dostawców w sierpniu ukaże się na rynku! Nakładem BROG B2B, wydawcy m.in. czasopisma Świat Hoteli. Publikacja będzie dostępna całkowicie bezpłatnie w wersji …
Rynek Hotelarski w Polsce – RAPORT 2018 – ostatnia szansa na udział w publikacji roku! Czytaj więcej...
W dobie deficytu podaży pracy na rynku, polityka personalna staje przed nie lada wyzwaniem. Różnorodność form pozyskiwania pracowników wynikająca z możliwości korzystania z wielu źródeł rekrutacji, daje z jednej strony …
Planowanie polityki personalnej w hotelu – od czego zacząć? Czytaj więcej...
Yann Gontard weźmie udział w dyskusji pt.: „Zysk, oszczędność, optymalizacja – zarządzanie poprzez koszty” podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów. XVI Food Business Forum 2018 odbędzie się 24 września w …
Dyrektor generalny Sodexo Polska na Forum Rynku Gastronomicznego 2018 Czytaj więcej...