Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Możemy ją również uwędzić, ugotować. Czas przyrządzenia mięsa wołowego jest zależny od jego rodzaju, ważne jest żeby dobór mięsa był dobrze dobrany do danej potrawy. W MOMU – restauracji w …
Szef kuchni MOMU o wołowinie Czytaj więcej...Małgorzata Morek będzie pracowała razem z Magdaleną Sekutowską, dyrektorem rozwoju na Polskę i Europę Wschodnią, w biurze w Warszawie. – Cieszymy się, że możemy powitać Małgorzatę w zespole i …
Małgorzata Morek w strukturach Hiltona Czytaj więcej...W ciągu dwóch lat koncern otworzył 17 restauracji na stacjach paliw. Ponad połowa z nich, czyli 10 z 17 już otwartych działa przy drogach tranzytowych – autostradach i drogach ekspresowych. …
Subway zacieśnia współpracę z Lotosem Czytaj więcej...Przetopiony dobrze się przechowuje i nie utlenia się. Jest idealny do smażenia frytek i innych wyrobów ziemniaczanych. To właśnie na tej tradycyjnej metodzie smażenia wyrosła sława frytek belgijskich. Jest cudownie …
Co szef kuchni powinien wiedzieć o fryturach Czytaj więcej...Już 12 grudnia odbędzie się najważniejsze spotkanie hotelarzy – XII Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel 2017! Właścicieli, członków zarządów spółek i dyrektorów hoteli oraz obiektów noclegowych, którzy chcieliby wziąć udział …
Karta Wstępu Hotelarza na XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...W Skende Shopping swoje sklepy otwierają znane marki z segmentu mody, zdrowia i urody, wyposażenia wnętrz, rtv i agd, multimediów, produktów dla dzieci, artykułów dla zwierząt i wiele innych. Docelowo …
Lublin: Gastronomia w nowym centrum Czytaj więcej...– Coraz więcej hoteli w Ameryce Północnej oraz na innych kontynentach decyduje się na niezależne funkcjonowanie, ponieważ oczekują elastyczności oraz wolności od wymogów marki, przy jednoczesnym poszukiwaniu alternatywnych źródeł biznesu, …
Best Western z trzecim soft brandem Czytaj więcej...Chcąc odpocząć po szaleństwie zakupów, odwiedzający galerię mogą zaszyć się w niewielkim, kawiarnianym ogródku znajdującym się na tyłach wyspy i oddać się degustacji smaków od Goplany. Wyspa oferuje swoim również …
Nowy, słodki punkt w poznańskim Starym Browarze Czytaj więcej...Oczywiście w codziennej pracy wykorzystuje się wiele technik do produkcji, ale nie zawsze musimy inwestować w kosztowny sprzęt, z którego nie będziemy w pełni korzystać. Jeżeli zdecydujemy się na dany …
Niezbędnik cukiernika wg Michała Doroszkiewicza Czytaj więcej...W ramach transakcji spółka nabyłaby od sprzedającej, poprzez NewCo, nieruchomość razem z niektórymi prawami i aktywami dotyczącymi budowy projektu o mieszanym przeznaczeniu, (w oparciu o aktualne założenia biznesowe: do około …
Hotel w miejscu kultowego salonu Emilia Czytaj więcej...