Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
– Chcemy przywrócić na Dominikańskiej 3 ideę fine dining w najlepszym wydaniu – zapowiada Barbara Zamorska, właścicielka Albertiny. Pod tym adresem jeszcze do niedawna funkcjonowała renomowana Ancora. Albertina, która z …
Fine dining wraca na Dominikańską Czytaj więcej...Food truck, czyli pojazd z jedzeniem stał się obowiązkowym elementem krajobrazu na każdym większym wydarzeniu w Stanach Zjednoczonych. Jeżdżą wszędzie tam, gdzie pojawiają się głodni ludzie, na pikniki, imprezy okolicznościowe, …
Food trucki, czyli nowe spojrzenie na gastronomię Czytaj więcej...Od kwietnia 2016 r. klienci konferencyjni angelo by Vienna House Katowice mogą korzystać z najnowocześniejszych ekranów projekcyjnych o wymiarach 350×223 cm i projektorów. Pracują one w rozdzielczości 1920×1200 pikseli, czyli …
Nowe inwestycje w Vienna House Czytaj więcej...Już 31 maja br. fani marki Starbucks na Słowacji będą mogli cieszyć się z otwarcia długo wyczekiwanej, pierwszej kawiarni w tym kraju. Tym samym Słowacja dołączy do grupy krajów obsługiwanych …
Starbucks wkracza na słowacki rynek Czytaj więcej...Lokal mieści się w budynku hotelowym pełniąc jednocześnie funkcję restauracji hotelowej. Nowa restauracja prowadzona jest w systemie operatorskim. Sopocki Sphinx przy ul. Dworcowej 7 zajmuje blisko 900 mkw. powierzchni i …
Największa restauracja Sphinx w Trójmieście Czytaj więcej...Budowanie sieci kontaktów, nawiązanie dialogu z ekspertami oraz dostarczenie wiedzy na temat nowości na rynku HoReCa – taka myśl przyświecała spotkaniom przeprowadzonym w Gdańsku i Krakowie. Uczestnicy wydarzenia dowiedzieli się, …
Makro otwiera sezon letni w Trójmieście i Krakowie Czytaj więcej...Potwierdzają to statystyki. 29 proc. osób używa Facebooka lub Twittera podczas jedzenia. Warto wykorzystać sytuację, w której klient korzysta z sieci bezprzewodowej – można to zrobić dzięki inteligentnemu Wi-Fi. Sieć, …
5 sposobów na wykorzystanie Wi-Fi w restauracji Czytaj więcej...Komisja konkursowa odwiedza co roku ponad 20 obiektów zgłoszonych do konkursu, sprawdzając m.in.: standard zakwaterowania i wyposażenia, jakość świadczonych usług rekreacyjnych, stan sanitarny obiektu, sposób żywienia gości czy oznakowanie i …
Poznaliśmy najlepsze gospodarstwa agroturystyczne Czytaj więcej...Po raz drugi w jednym miejscu spotykali się prezesi, zarządy i menadżerowie sieci, a także właściciele niezależnych kawiarni, cukierni i lodziarni. Na jednej scenie zasiedli razem miedzy innymi przedstawiciele takich …
Mamy fotogalerię ze Sweets & Coffee Forum 2016! Czytaj więcej...Cukiernictwo pojawiło się w Pan życiu przypadkiem czy było np. kontynuacją rodzinnej pasji? Moja historia z cukiernictwem to zupełny przypadek. Zostałem zainspirowany przez mojego sąsiada pracującego w gastronomii. Był doskonałym …
Paweł Mieszała: Uwielbiam minimalizm i perfekcjonizm Czytaj więcej...