Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Akcja zatytułowana jest “Kiedy gotuję, to nie marnuję” i polega na przesłaniu przepisu kulinarnego, z wykorzystaniem żywności uchronionej przed wyrzuceniem lub pozostałej z innego posiłku. Zgłoszenia do niej należy przesyłać …
Ministerstwo Rolnictwa promuje gotowanie w duchu zero waste i ogłasza konkurs Czytaj więcej...
Marka wraz z firmą PepsiCo, wprowadza na rynek dwie nowości: Cappuccino oraz Double Espresso. Partnerska współpraca pozwoli na zaproponowanie konsumentom zupełnie nowych produktów spożywczych, a tym samym konsekwentne poszerzanie oferty …
Lavazza wprowadza gotowe kawy mrożone i nawiązuje kolejną współpracę Czytaj więcej...
Ten proces ma na celu niszczenie drobnoustrojów chorobotwórczych i ich przetrwalników, w tym wirusów, bakterii i innych patogenów. Możemy go podzielić na dwa rodzaje: fizyczny i chemiczny. Dezynfekcja będzie szczególnie …
Dezynfekcja w hotelu Czytaj więcej...
Ten rynek w Polsce wart jest ponad jeden mld złotych. W 2019 roku na terenie ponad 500 miast działało ok. 350 firm cateringowych. Panująca epidemia wpłynęła na nowy podział rynku, …
Co czeka polską branżę diet pudełkowych? Komentuje prezes Maczfit Czytaj więcej...
Na początku kwietnia w restauracjach sieci 7 Street, Meet & Fit oraz Woody’s ruszyła akcja „Podaruj burgera dla bohatera”. Wkrótce do organizatorów zgłosiła się Grupa Żywiec oferując do każdego burgera …
McCain dołącza do akcji wspierającej medyków Czytaj więcej...
Polska sieć restauracji oferujących wyłącznie dania kuchni roślinnej mimo że zlokalizowana jest głównie na Górnym Śląsku, to jej dań będzie można spróbować w całej Polsce. Aktualnie dostępne jest specjalne grillowe …
Mihiderka startuje z grillowym menu na majówkę Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Swoje pierwsze kroki w tej branży stawiał ponad 20 lat temu. Dziś jest właścicielem: Folk Gospody, Oberży pod Czerwonym Wieprzem i Elixiru. Ten ostatni jest częścią konceptu …
Piotr Popiński o prowadzeniu restauracji i trudnej sytuacji branży Czytaj więcej...
W kawiarnianym menu można znaleźć sześć kaw klasycznych: espresso, corto, americano, Flat White, Cafe Latte oraz cappuccino, a na miłośników Chai Latte czeka Tiger lub Turtle. Na wynos można też …
Costa Coffee rusza ze sprzedażą na wynos Czytaj więcej...
Teraz produkty od rolników z targu w Fortecy i gotowe dania można zamawiać przez internet. Dostawy i odbiory odbywają się w dni targowe: środy i soboty. Dania rodzinne i te w …
Kręgliccy uruchomili sklep online Czytaj więcej...
W zeszłym tygodniu ruszyła nowa inicjatywa firmowana przez Związek Pracodawców HoReCa, jednocząca konkurujące ze sobą na co dzień restauracje, w popularyzowaniu zwyczaju zamawiania jedzenia ze swoich ulubionych lokali na wynos. …
KFC zachęca do wzięcia udziału w akcji #ŚrodyNaZamówienie Czytaj więcej...