Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
– Kraków był pierwszym miastem po Warszawie, w którym otworzyliśmy kawiarnię Green Caffè Nero, dlatego, pomimo wstępnych planów dynamicznego rozwoju, nasze kroki stawialiśmy tu rozważnie. Mamy już podpisanych kilka umów …
Green Caffè Nero z drugą kawiarnią w Krakowie Czytaj więcej...Każdego roku ogromnym zainteresowaniem Uczestników, Sponsorów, Wystawców oraz Kupców z niezależnych obiektów i sieci hotelarskich cieszy się każda edycja najważniejszego w Polsce spotkania hotelarzy. To tylko tu, raz w roku, …
Coraz więcej „kupców” na Forum Rynku Hotelarskiego Czytaj więcej...– Rozwój trendów gastronomicznych pokazuje, że Polacy coraz częściej korzystają z restauracji. W stosunku do ubiegłego roku ten wzrost jest ponad 3 procentowy. Dojrzewamy też do tego, żeby za dobrą …
Polacy wydają więcej na gastronomię Czytaj więcej...Gheorghe Marian Cristescu z hotelarstwem związany jest od 20 lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał w firmach polskich i międzynarodowych. Branżę poznawał od strony operacyjnej i sprzedażowej. Przez 10 lat związany był …
Gheorghe Cristescu na XII Forum Profit Hotel 2017 Czytaj więcej...Pierwszy dzień Forum wypełnią dyskusje dotyczące najważniejszych dla branży tematów. Wiodącym tematem, budzącym duże zainteresowanie hotelarzy, są wytyczne Rozporządzenia Ogólnego o Ochronie Danych Osobowych (RODO), które będą obowiązywać od 25 …
II Forum Hotelarzy IGHP zbliża się wielkimi krokami Czytaj więcej...Jak opisałaby Pani markę batida? Batida to rodzinna firma zarządzana przez trzy pokolenia kobiet – Jadwigę, Jolantę i Caroline Radziszewskie. Nasz koncept cukierni połączonej z piekarnią inspiruje Warszawiaków do odkrywania …
Employer branding w firmie batida Czytaj więcej...Jaka jest specyfika regionu, w którym zlokalizowany jest hotel? Wyjątkowa. Na pewno walory naturalne są jedne z piękniejszych w naszym kraju. Problem niestety jest z kadrą pracowniczą. Ze względu na …
Dyrektor Marina Club o zarządzaniu i gościach Czytaj więcej...Nowatorski format restauracji, która powstanie w Libero wyróżnia się czterema elementami: piecem kamiennym służącym do wypieku pizzy na cienkim cieście; nowym menu z bogatą ofertą przystawek i baru sałatkowego; innowacyjnym …
Nowy koncept restauracji Pizza Hut Czytaj więcej...W tym miesiącu zadebiutowała w Polsce marka blue frog, pochodząca z Chin sieć restauracji z nowoczesną kuchnią amerykańską. Jak ten koncept znalazł się w portfolio AmRest? AmRest w 2012 roku …
AmRest: Blue frog, czyli debiut ambicjonalny Czytaj więcej...Niegdysiejsza świetność Domu Massalskich, uznawana była za przykład secesyjnej kamienicy. Historia jednak kołem się toczy i prócz rewitalizacji obiektu, narożny lokal handlowy po raz kolejny gości restaurację. Górna powierzchnia bistro, …
Warszawa: Nowe bistro w zabytkowym budynku Czytaj więcej...