Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” to projekt Śląskiej Organizacji Turystycznej, który promuje śląskie poprzez jego różnorodną i wyśmienitą kuchnię. Na szlaku znajdują się tylko te restauracje i lokale gastronomiczne, które serwują …
Tradycyjna kuchnia katowickiej restauracji Czytaj więcej...Liczba i wartość rachunków w lokalach HoReCa W 2014 roku średnia dzienna liczba rachunków w punktach gastronomicznych wzrosła osiągnęła poziom 63. Wzrosła w stosunku do 2014 roku (56 rachunków – …
GfK: Dynamiczny rozwój rynku gastronomicznego Czytaj więcej...Klaudiusz Wachowiak jest szefem kuchni sieci restauracji należących do Sfinks Polska. Odpowiedzialny jest za menu w restauracjach Sphinx, Chłopskie Jadło oraz Wook, a także za dobór i zakupy produktów. Forum …
„Kupiec” Sfinks Polska na Food Business Forum 2015 Czytaj więcej...– Wcielając się w rolę pracownika restauracji Sphinx w ramach programu „Kryptonim szef” miałem okazję poznać dosłownie „od kuchni” rozmaite wyzwania, z jakimi na co dzień musi mierzyć się personel. …
Prezes Sfinksa w telewizyjnym show Czytaj więcej...Podstawowe to wanna z baterią i natryskiem lub kabina natryskowa, umywalka z blatem albo półką i lustro, jak również ubikacja. Wśród uzupełniających elementów powinny znajdować się: osłona wanny albo natrysku, …
ŁAZIENKA: Wyposażenie Czytaj więcej...Pokazuje to ciągły rozwój tego obszaru jako destynacji przemysłu spotkań, nawet pomimo spadku w porównaniu do roku 2013, wynikającego z mniejszej liczby obiektów, które przekazały dane. Tak jak w latach …
Pomorskie: Prawie 3 tys. spotkań w 2014 roku Czytaj więcej...Na jego infrastrukturę składa się nowo aktywowany pod marką Best Western hotel, a także, działający już wcześniej w sieci, Best Western Premier Kraków Hotel. Best Western Efekt Express, zlokalizowany przy …
Kraków: Największe hotelowe centrum konferencyjne otwarte Czytaj więcej...Więcej informacji Targi Polagra-Gastro i Invest-Hotel mają za cel dostarczyć najlepszych rozwiązań dla wszystkich obszarów funkcjonowania hotelu czy restauracji, które wpływają na poziom satysfakcji klienta. Kompleksowa oferta dla branży HoReCa …
Poznań wyprzedzi Mediolan! Czytaj więcej...Jak w każdym wydaniu – także w najnowszym – znajdą Państwo szereg praktycznych porad dotyczących zarządzania, marketingu, wyposażenia lokali, a także przegląd sytuacji na polskim rynku. W numerze poruszymy takie …
Wrześniowe Nowości Gastronomiczne na Polagra Gastro 2015 Czytaj więcej...Taka atmosfera w hotelu natychmiast przenosi się na gości, którzy zaczynają omijać dany obiekt. Co zrobić, aby się nie pomylić zatrudniając ludzi do współpracy? A więc zacznijmy od początku. Co …
Jak z sukcesem przeprowadzić rekrutację? Czytaj więcej...