Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Zgłoszenie oraz całkowity udział w konkursie nie wiążą się z żadną opłatą. Wypełnione formularze wraz ze zdjęciami należy przesłać najpóźniej do 7 maja 2015 r. Rozstrzygnięcie oraz wręczenie nagród nastąpi …
Ostatnie zgłoszenia i wolny wstęp dla kawiarni, cukierni… Czytaj więcej...Szefowie kuchni, którzy chcą, by ich restauracje były na szczycie, muszą być na bieżąco z aktualnymi trendami. Dobrzy szefowie muszą stale poszukiwać nowych rozwiązań ułatwiających pracę całemu zespołowi kuchni. Jednakże, …
SZEF KUCHNI: Innowacyjna kuchnia Czytaj więcej...– Centrum Poznania to wyjątkowo atrakcyjne miejsce dla prowadzenia działalności gastronomicznej. Nowo otwarta restauracja mieści się na trzech kondygnacjach w samym sercu Poznania, pomiędzy najpopularniejszymi punktami miasta. Jesteśmy przekonani, że …
McDonald’s przy deptaku Czytaj więcej...Jednym z zobowiązań Starbucks jest zakup i przygotowanie najwyższej jakości kawy Arabica, która jest uprawiana w sposób odpowiedzialny i etycznie pozyskiwana. Marka dba nie tylko o to, by kawa dobrze …
Starbucks wspiera małych producentów Czytaj więcej...Każdy rejs w restauracji Yacht Club to kilka starannie dobranych propozycji potraw, z których można skomponować własną podróż. Sporo jest dań z owocami morza. Kuszą smażone krewetki królewskie z masłem, …
Kulinarne rejsy w Warszawiance Czytaj więcej...Na jakie kwestie jest kładziony największy nacisk w relacjach z dostawcami? Jakość, terminowość, elastyczność to podstawowe kryteria w doborze dostawców. Zwłaszcza ten ostatni aspekt – elastyczność jest dla nas bardzo …
North Food Polska o dostawcach Czytaj więcej...Na taki pomysł Katarzyna Łęczycka, właścicielka lokalu Szydło, wpadła podczas pobytu w Londynie. Po powrocie do Opola okazało się, że próżno szukać pasmanterii z prawdziwego zdarzenia. Postanowiła więc takie miejsce …
Nowatorski koncept w gastronomii Czytaj więcej...Staram się przede wszystkim swoje doświadczenie przekazać załodze Diune. Pragnę uzmysłowić im jak ważne jest zachowanie i spersonalizowany kontakt z gościem. Tak naprawdę to personel tworzy ogół wrażeń, z jakim …
W hotelarstwie osobowość gra pierwsze skrzypce Czytaj więcej...– Jesteśmy właśnie na etapie kilku zmian w hotelu. Powstaje nowy sklepik dla gości, nowe stanowisko komputerowe, a także miejsce w lobby z ekspressem do kawy – wylicza w rozmowie …
Hotel Swing inwestuje Czytaj więcej...Spółka Hotele Diament podlega od momentu inkorporacji prawom i obowiązkom, wynikającym ze wszystkich kontraktów zawartych przez Stylehotels. Z dniem połączenia przyznane zostały jej również wszystkie zezwolenia, koncesje oraz ulgi, w …
Hotele Diament rosną w siłę Czytaj więcej...