Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Vedran Modrić – dyrektor regionalny Starbucks w Polsce, w rozmowie z nami opowiada o czasie lockdownu, zmianach nawyków gości i planach marki na najbliższą przyszłość. Jak podsumowałby …
Dyrektor regionalny Starbucks: Wspólnie z gośćmi możemy zmieniać rzeczywistość Czytaj więcej...
Maj pachnie truskawkami i szparagami, a wrzesień smakuje świeżo zebranymi borowikami. Pory roku często determinują zarówno to, co pojawi się w naszej kuchni, jak i w restauracyjnym menu. O tym, …
Sezonowe smaki w restauracji. Czy można zatrzymać je przez cały rok? Czytaj więcej...
Największa polska sieć restauracji serwujących zdrową żywność – Salad Story nie zwalnia tempa. To już czwarte otwarcie restauracji Salad Story w tym roku. Pierwsze trzy miały miejsce w Warszawie, na Wilanowie, …
Salad Story w Galerii Krakowskiej otwarte Czytaj więcej...
Bohaterem tego numeru będzie Mark Zarkhin, właściciel Grupy Kumpel (Browar Warszawski, Pizza Lecentano, Rest. Baczewskich). W wydaniu pojawi się także tematyka kreowania menu oraz karty deserów czy organizacji brunchu. Najnowsze …
Dania wegetariańskie, steki i food hall w najnowszych Nowościach Gastronomicznych Czytaj więcej...
W Centrum Praskim Koneser pojawiają się kolejne miejsca, które wzbogacą ofertę zabytkowej wytwórni wódek. Będą to: Muzeum Sztuki Fantastycznej, galeria komiksu i autorskie koncepty gastronomiczne. Wokół zamkniętego dla ruchu samochodowego …
5 nowych lokali w Centrum Praskim Koneser Czytaj więcej...
Salad Story – polska sieć typu fast food ze zdrową żywnością – w pandemii nabrała wiatru w żagle. Firma, która 15 lat temu dała początek wegetariańskiej rewolucji w Polsce, właśnie …
Salad Story otworzy 16 nowych lokali. W planie debiut na NewConnect Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Co pił agent 007? Czy koktajle mogą smakować jak…pieniądze i co gin ma wspólnego z lekarstwem? Poznaj kilka zaskakujących ciekawostek na temat ginu, które zostały zebrane z …
5 ciekawostek o ginie Czytaj więcej...
Marka Cateromarket zbadała, jak Polacy odżywiają się na wakacjach. W ankiecie wzięło udział 1005 osób, które wyjeżdżają na wakacje przynajmniej raz w roku na minimum tydzień. Dla ¾ z nas …
Badanie: Polacy na wakacjach nie żałują sobie jedzenia Czytaj więcej...
Ether to zupełnie nowe miejsce w Warszawie, z którego rozpościera się widok na panoramę stolicy. Znajduje się bowiem na 19 piętrze NYX Hotel Warsaw. Otwarty jest dla wszystkich – nie …
Ether – bar na dachu NYX Hotel Warsaw otwarty Czytaj więcej...
17 czerwca 1992 roku, na rogu ulic Marszałkowskiej i Świętokrzyskiej w Warszawie, ustawiła się długa kolejka. Powód? Właśnie otworzyła się pierwsza restauracja McDonald’s w Polsce. Po 30 latach na polskim rynku firma zatrudnia 31 tys. pracowników, ma 500 restauracji …
500 restauracji, 31 tys. pracowników, 47 polskich dostawców – 30 lat McDonald’s w Polsce Czytaj więcej...