Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Do aktualnych trendów gastronomicznych zaliczyłabym przede wszystkim wykorzystywanie świeżych produktów od lokalnych dostawców oraz informowanie gości o tym, skąd pochodzą. Według mnie w dzisiejszych czasach każda karta menu powinna uwzględniać …
Hotele DeSilva: Na znaczeniu zyskują dostawcy niszowych produktów Czytaj więcej...
Nie trzeba wyjeżdżać z Warszawy, żeby kupić smakołyki z Mazur, Podlasia czy Podhala. Wystarczy odwiedzić centrum handlowe, gdzie od środy 13 lutego do soboty 16 lutego będzie można zaopatrzyć się …
Jarmark Produktów Regionalnych po raz kolejny w Blue City Czytaj więcej...
Głównym celem współpracy obydwu sieci jest dostarczenie zdrowych, pożywnych i smacznych produktów wszystkim odwiedzającym stacje benzynowe tej marki. W Polsce działa ponad 30 punktów Total, z czego na siedmiu obecne …
Columbus Coffee na stacjach Total Polska Czytaj więcej...
Mariusz Kucharczak jako szef Kuchni w Restauracji Barka Tumska – Słodowa 10 oraz Hotel Tumski – Restauracja Karczma Młyńska rozkręcił się na dobre. 2018 r. był bardzo udany dla obiektów, …
Hotel Tumski z gastronomicznym podsumowaniem roku Czytaj więcej...
W rozmowie z nami, Tomasz Jachimczak Country Commercial & Range Manager IKEA z IKEA Retail w Polsce, opowiada, m.in. skąd pomysł na Bistro i Café w IKEA Blue City oraz o …
Tomasz Jachimczak o Bistro i Café w IKEA Blue City Czytaj więcej...
Punkt na Saskiej Kępie był pierwszym w Polsce, który serwował ten przysmak czyli placki z różnymi dodatkami. Właściciele, którzy od lat prowadzą w stolicy restauracje pod szyldem Trattoria Rucola, mają …
Warszawa: Pinsa otwiera drugi lokal Czytaj więcej...
Krajowy lider w dziedzinie obsługi technicznej nieruchomości, podpisał kontrakt na obsługę Browaru należącego do Kompanii Piwowarskiej. Sodexo będzie odpowiadać za jego kompleksową obsługę techniczną w Białymstoku, biorąc odpowiedzialność za serwis …
Sodexo Polska obsłuży legendarny Browar Dojlidy Czytaj więcej...
O znaczeniu branży piwowarskiej dla polskiej gospodarki przeczytamy w raporcie Podsumowanie analizy wybranych wskaźników wpływu przemysłu piwowarskiego na polską gospodarkę i otoczenie opracowanym przez Deloitte Advisory. Z niego dowiemy się, …
Branża piwowarska ważnym segmentem polskiej gospodarki Czytaj więcej...
Komentuje Artur Jarczyński, właściciel Jeff`s, U Szwejka, Shipudei Berek, Kompania Piwna, Otto Pompieri, Der Elefant, Pod Wawelem, Sukiennice, St. Antonio oraz Bazyliszek Nasi pracownicy chcą z nami pracować długoterminowo. Wielu …
Artur Jarczyński o motywowaniu pracowników Czytaj więcej...
Trendy nie ograniczają się do świata projektantów i influencerów. Tego, co modne, możemy szukać także w kuchni! Wraz z nadejściem nowego roku Rafał Borys, szef kuchni Restauracji w Zamku Topacz …
Kulinarne trendy 2019 według szefa kuchni Restauracji w Zamku Topacz Czytaj więcej...