Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W restauracjach sieci Jeff’s obsługa nie poda już gościom słomek plastikowych. Do napojów proponowane będą odtąd kolorowe, biodegradowalne słomki z papieru. Artur Jarczyński, właściciel sieci amerykańskich restauracji Jeff’s to prawdziwy …
Proekologiczne działania restauracji Artura Jarczyńskiego Czytaj więcej...
Polski rynek wciąż wydaje się atrakcyjny dla wielu graczy z branży gastronomicznej, niemniej jednak jego konkurencyjność stale rośnie, pojawia się znacznie więcej jakościowych formatów i co zaczyna być coraz bardziej …
Prezes North Food o rynku i trendach Czytaj więcej...
To już 78. restauracja tej marki w Polsce. Nowy lokal został otwarty 16 października w budynku biurowym Cube Office Park przy ul. Pałubickiego w Gdańsku. To już drugi w tym mieście Olimp. …
Kolejny Olimp otwarty Czytaj więcej...
Coraz częściej pojawiają się na półkach sklepowych, podbijając serca i podniebienia wielu Polaków. Oferują dużą różnorodność smakową, a przy tym potrafią uwieść swoimi właściwościami leczniczymi. Nalewki, bo o nich mowa, …
Nalewki rosną w siłę Czytaj więcej...
Polski producent sosów dla branży HoReCa, w bieżącym roku obchodzi jubileusz istnienia firmy. W ciągu tego czasu, z kilkuosobowej firmy powstał prężnie i dynamicznie działający podmiot, który zatrudnia obecnie ponad …
Fanex ma 30 lat Czytaj więcej...
Najwybitniejsi profesjonaliści branży, właściciele niezależnych restauracji; prezesi, dyrektorzy i kupcy z sieci gastronomicznych, eksperci oraz dostawcy, produktów i usług spotkali się na XVI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2018. …
Mamy video z XVI Food Business Forum 2018! Czytaj więcej...
W wydarzeniu udział wzięło 1,75 tys. uczestników, którzy z zainteresowaniem wysłuchali wystąpień z zakresu zarządzania rentownością; marketingu i profilowania grup docelowych restauracji; zarządzania personelem; zasad kreacji menu; zwiększania sprzedaży; karty …
Kongres Szefów Kuchni 2018 za nami! Czytaj więcej...
Za nami najważniejsze spotkanie, łączące liderów samorządu i finansów. O oprawę kulinarną wydarzenia zadbał lider na rynku usług cateringowych w zakresie kulinariów eventowych. Samorządowe Forum Kapitału i Finansów już od …
Deli Catering wsparło kulinarnie Samorządowe Forum Kapitału i Finansów Czytaj więcej...
Ich restauracja funkcjonuje niecałe trzy lata, a już znalazła się w Przewodniku Michelin oraz została doceniona wyróżnieniem Slow Food. Goście, którzy odwiedzili lokal w ramach Fine Dining Week, wybrali go …
Właściciele Albertina Restaurant & Wine o rynku restauracji premium i rozwoju marki Czytaj więcej...
Ogólnopolski Konkurs Barmański odbył się 8 października br. w Centrum Konferencyjnym Nimbus w Warszawie. W kategorii Short Drink zacięcie walczyło 24 uczestników z całej Polski wykonując na scenie cztery identyczne …
Znamy wyniki Monin Cup Poland 2018 Czytaj więcej...