dorota pomacho-patkiewicz green caffe nero

Dorota Pomacho-Pątkiewicz: wciąż jesteśmy niezależną siecią kawiarni

Jak się rozwijać i ciągle być postrzeganym jako wyjątkowe miejsce? Czy segment speciality stanowi konkurencję dla kawiarni Green Caffè Nero? Jak wyglądają dalsze plany ekspansji marki? Między innymi o tym …

Dorota Pomacho-Pątkiewicz: wciąż jesteśmy niezależną siecią kawiarni Czytaj więcej...
Raport Gastronomiczny 2024 Marta Jakubowska Ferment Group

Marta Jakubowska o profesjonalizacji branży gastronomicznej

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] W najbliższych latach będziemy obserwować silną profesjonalizację branży gastronomicznej. Po 15 latach mocnego rozkwitu różnych konceptów restauracyjnych, zdobywaniu doświadczeń, próbowania różnych rozwiązań i kształtowania …

Marta Jakubowska o profesjonalizacji branży gastronomicznej Czytaj więcej...
Doskonały kucharz transgourmet selgros

Kucharze Doskonali w Instytucie Kulinarnym Transgourmet

15 października odbyła się 15. edycja Ogólnowarszawskiego Konkursu Umiejętności Kulinarnych Kucharz Doskonały, skierowanego do osób z niepełnosprawnością intelektualną oraz całościowymi zaburzeniami rozwoju. Tematem tegorocznej rywalizacji była kuchnia włoska, która pozwoliła uczestnikom …

Kucharze Doskonali w Instytucie Kulinarnym Transgourmet Czytaj więcej...
ecolab maxx synbiotic

Czyszczenie synbiotyczne zmieni reguły gry w branży profesjonalnego utrzymania czystości?

Czy istnieją środki czystości, które trwale usuwają brud z głębi powierzchni, wspierają zrównoważony mikrobiom i działają jeszcze długo po zastosowaniu? Ecolab wprowadza na polski rynek synbiotyczne środki czystości MAXX Synbiotic, …

Czyszczenie synbiotyczne zmieni reguły gry w branży profesjonalnego utrzymania czystości? Czytaj więcej...