Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Pięciogwiazdkowy hotel pod marką należącą do sieci Marriott powstaje na wyspie Spichrzów. Otwarcie planowane jest na przełom 2025/2026 roku. Za koordynację i nadzór budowy jest firma z Grupy PI – …
Ruszyła budowa hotelu Renaissance w Gdańsku Czytaj więcej...
Spółka poinformowała o wstępnych wynikach operacyjnych osiągniętych w biegłym roku. Przychody netto ze sprzedaży i zrównane z nimi wyniosły 710 157 701,41 zł, z czego 319 894 890,46 zł stanowiły …
Arche: Ponad 319 mln zł przychodu z hoteli w 2023 r. Czytaj więcej...
Jak informuje Urząd m.st. Warszawy, miasto rozstrzygnęło przetarg na ośmioletnią dzierżawę kompleksu drewnianych budynków na Cyplu Czerniakowskim. Konsorcjum Przystań Warszawa planuje tam zajęcia wodniackie i sportowe, za które będzie odpowiedzialna …
Mateusz Zielonka oraz Błażej Koperski z Master Chefa stworzą menu nowej restauracji w Przystani Warszawa Czytaj więcej...
“Fun Dining” to tytuł debiutanckiej książki Przemysława Klimy – szefa kuchni krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, odznaczonej dwiema gwiazdkami Michelin. Pozycja została wydana w twardej oprawie i liczy 304 strony, na …
Książka Przemysława Klimy już w marcu Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] 22 lutego będziemy obchodzić Międzynarodowy Dzień Margarity, jednego z najbardziej klasycznych drinków w barowym uniwersum. Ten, jak również wiele innych koktajli inspirowanych kulturą Meksyku i Teksasu można …
Adam Grądziel o powstaniu konceptu baru Donkey Shoe Czytaj więcej...Naturalnie warzony Sos sojowy Kikkoman to wszechstronna i uniwersalna przyprawa. Jego licząca trzy wieki receptura pochodzi z Japonii, ale sam sos zrobił już globalną karierę. Znajduje zastosowanie w kuchniach wszystkich …
Kikkoman -300 lat tradycji warzenia sosu sojowego Czytaj więcej...
InterContinental Warsaw, Holiday Inn Warsaw City Centre oraz Holiday Inn Gdańsk City Centre otrzymały certyfikat Green Key. Jest przyznawany obiektom, które spełniają najwyższe standardy w zakresie zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialności …
Trzy hotele IHG z certyfikatem Green Key Czytaj więcej...
W dniu 26 lutego o godz. 16:00 firma Rational po raz kolejny potwierdzi swoją siłę innowacji: Markus Paschmann, Chief Sales and Marketing Officer w Rational, wspólnie z pracownikami działu Badań i Rozwoju oraz …
Początek nowej ery: Rational przedstawia światową nowość online Czytaj więcej...
Mówią o niej gamechanger. Nie bez powodu, bo seria zmywarek gastronomicznych MT marki Winterhalter naprawdę zmienia zasady rządzące kuchennym zapleczem. To ultra wydajne zmywarki gastronomiczne o budowie modułowej, wyposażone w przenośniki taśmowe i …
Winterhalter przedstawia: nowe zmywarki tunelowe z Serii MT. Najlepsza decyzja na dziś. I na jutro Czytaj więcej...
L’Osteria – marka, która podbiła serca wielbicieli włoskiej kuchni w już dziewięciu europejskich krajach, prężnie rozwija się i w Polsce. Właśnie zapadły dwie ważne decyzje – o lokalizacji drugiego lokalu marki …
L’Osteria w Polsce otwiera drugi lokal i uruchamia dostawy do domu Czytaj więcej...