Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Platan Hotels & Resorts otwiera nowy obiekt. Czterogwiazdkowy hotel powstaje w dawnym Domu Turysty w Wiśle – legendarnym schronisku PTTK Nad Zaporą. Pierwsi goście będą wypoczywać w nim już w …
Drugi hotel marki Aries Hotel & Spa ruszy w grudniu Czytaj więcej...
Porozumienie o współpracy Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego oraz Fundacji Harmony Hotels zostało podpisane 6 września 2019 roku w Mikołajkach. Sekretarz generalny Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego Marcin Mączyński oraz prezes Fundacji …
IGHP i Harmony Hotels zacieśniają współpracę Czytaj więcej...
Co to były za emocje! Co to był za dzień! Cóż to był za wieczór! W konkursie Food Business Awards 2019 organizowanym przez nasze redakcje Nowości Gastronomicznych oraz Horecanet.pl, już …
FOOD BUSINESS AWARDS 2019 przyznane! Czytaj więcej...
Kenya Milima – nowa mieszanka kaw powstała z myślą o lokalach, które posiadają to zaszczytne odznaczenie. Kenia słynie z wysokiej jakości kawy, ukształtowanej przez szczególne terroir i klimat. Dzięki nim …
Atelier Amaro serwuje kawę od Nespresso, stworzoną specjalnie dla restauracji z Gwiazdką Michelin Czytaj więcej...
Dobra sytuacja gospodarcza sprawia, że polski rynek hotelowy wciąż się rozwija, a co za tym idzie staje się coraz bardziej atrakcyjny dla zagranicznych inwestorów. Największych graczy przyciągają przede wszystkim obiekty …
CBRE: Inwestycje w hotele trzygwiazdkowe wzrosną o nawet kilkadziesiąt procent Czytaj więcej...
Rozpoczyna się przyjmowanie zgłoszeń szkół gastronomicznych do Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego Monin Cup Junior 2019! Gala Finałowa odbędzie się 5 grudnia 2019 w Warszawie, podczas której 28 reprezentantów z 28 zakwalifikowanych szkół …
Ruszają eliminacje Monin Cup Junior 2019 Czytaj więcej...
Obecne menu zostało wzbogacone aż o siedem pozycji smakowych. Pierwszą z nich jest panierowany Mintaj z sosem tzatziki. Specjalnie dla miłośników grzybobrania została przygotowana zupa grzybowa z chrupiącymi grzankami. Do …
Nowe propozycje w menu North Fish Czytaj więcej...
W wydarzeniu, jak co roku, wezmą udział liderzy sprzętu gastronomicznego oferując urządzenia, a nawet całe koncepty zaplecza gastronomicznego,uwzględniające ergonomię pracy czy też pozwalające na oszczędność przestrzeni roboczej. Nie zabraknie też …
Jak zapowiada się tegoroczna edycja targów Polagra Gastro / Invest Hotel? Czytaj więcej...
Kwestia czystości w gastronomii nie podlega żadnym kompromisom – należy przywiązywać do niej szczególną uwagę i na pierwszym miejscu stawiać bezpieczeństwo naszych gości. W jaki sposób czyścić powierzchnie, dobierać prawidłowe …
Jak prawidłowo przeprowadzić dezynfekcję? Czytaj więcej...
Właśnie rozpoczęło się najważniejsze w Polsce spotkanie restauratorów, na którym będzie można spotkać przedstawicieli 200 marek gastronomicznych. W rozmowy, podczas Business Speed Dating angażują się kupcy i to właśnie oni …
Restauratorzy, prezesi, przedstawiciele sieci, kupcy i dostawcy spotykają się dziś na XVII Food Business Forum 2019 Czytaj więcej...