Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wybitni muzycy, niepowtarzalna atmosfera i widzowie z całego świata – tak można podsumować festiwal Rawa Blues. Aby mógł się on jednak odbyć potrzebne jest także zaplecze, którego na pierwszy rzut …
Rawa Blues i Novotel Katowice Centrum znów współgrają Czytaj więcej...
Już 5 października, w Zamku Topacz pod Wrocławiem pod dachem zamkowej restauracji spotkają się prawdziwi Mistrzowie – utytułowani i odznaczeni gwiazdkami Michelin szefowie kuchni Andrea Camastra oraz Andrea Berton. Razem …
Berton, Camastra i Borys przygotują mistrzowską kolację Czytaj więcej...
Do 2025 r. udział gastronomii w europejskich centrach handlowych urośnie nawet do 20 proc. Ten ogólnoświatowy trend można zaobserwować również w Polsce – wynika z danych JLL. – Każdego roku …
Coraz więcej restauracji w centrach handlowych Czytaj więcej...
Najwybitniejsi profesjonaliści branży, właściciele niezależnych restauracji; prezesi, dyrektorzy i kupcy z sieci gastronomicznych, eksperci oraz dostawcy, produktów i usług spotkali się na XVI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2018. …
XVI edycja Food Business Forum 2018 już za nami! Czytaj więcej...
Co to były za emocje! W organizowanym przez nas, tegorocznym konkursie Food Business Awards 2018 w 16 kategoriach Jury wyłoniło aż 19 zwycięzców! Uroczysta Gala z kolacją, podczas której wręczono …
Food Business Awards 2018 przyznane! Czytaj więcej...
Jutro, 27 września, w budynku Adgar Park West w Warszawie, zostanie otwarta nowa siedziba Segafredo Zanetti, w której jednocześnie będzie działała szkoła baristyczna Coffee Art Masters. Od godziny 14 goście …
Segafredo otwiera nową siedzibę i szkołę baristyczną Czytaj więcej...
Zajrzyj do nas! Daj się zaskoczyć! Zasmakuj Spectro! W tym roku postanowiliśmy dołączyć do grupy wystawców wyjątkowego wydarzenia dla branży HoReCa, jakim są targi Polagra Gastro i Invest Hotel. Połączenie …
LUVA.menu na targach Polagra Gastro i Invest Hotel w Poznaniu Czytaj więcej...
90 proc. Polaków nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Coraz częściej jej picie traktujemy jak rytuał, chwilę relaksu lub pretekst do spotkania ze znajomymi. Jest więc zapotrzebowanie na kawiarnie. …
So! Coffee planuje kolejne lokale Czytaj więcej...
Idea zdrowego odżywiania nie traci na popularności. W 2016 roku co trzeci Polak stosował jakąś dietę*. Ten trend widać też w branży hotelarskiej. Konferencyjne przerwy kawowe coraz częściej przypominają serwisy …
Nowe przerwy kawowe w Qubus Hotel Czytaj więcej...
Grupa Sfinks Polska, zarządzająca sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło i WOOK, otworzyła restaurację Fabryki Pizzy w Krakowie. Nowo powstały lokal mieści się w dzielnicy Czyżyny, w pobliżu uczelni AWF. …
Sfinks z nową Fabryką Pizzy Czytaj więcej...