Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] „Jak zaangażować zespół do pracy”? „Pracownicy nie wywiązują się nawet z minimum obowiązków”, „Nie rozumiem tego pokolenia”, „Każde moje działanie to jak krew w piach” – to …
Patrycja Siwiec o kluczowych aspektach zarządzania personelem Czytaj więcej...
Z początkiem lipca br. funkcję dyrektora Golden Tulip Gdańsk Residence oraz dyrektora operacyjnego w regionie północnym w Polskim Holdingu Hotelowym objęła Dominika Romel, dotychczasowa dyrektor Hampton By Hilton Gdańsk Airport. …
Awanse w Grupie Polski Holding Hotelowy Czytaj więcej...
Wyobraź sobie idealną sytuację w restauracji: pełna sala, kuchnia w ruchu, a każdy ruch jest perfekcyjny, dzięki czemu personel wykonuje świetną robotę. Jednak istnieją rzeczy, na które nie masz wpływu: …
Dlaczego sprzęt kuchenny powinien być regularnie konserwowany Czytaj więcej...
Cykl Ciao Italia powstał z myślą o inspirowaniu sektora HoReCa mniej znanymi smakami kuchni włoskiej. Warsztaty zorganizowano w pięciu miastach w Polsce, między innymi w Sopocie, Krakowie i Lubinie. Ostatnie …
Kolejna edycja ogólnopolskiego cyklu Ciao Italia dobiegła końca Czytaj więcej...
Coroczny program Marriott Select Brands Awards docenia i świętuje wybitne osiągnięcia obiektów hotelowych, jak i osób indywidualnych w hotelach Marriott International na całym świecie. Nagrody przyznawane są najlepszym pracownikom oraz …
Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront z nagrodą Platinum Circle Award 2023 Czytaj więcej...
Lagardère Travel Retail w Polsce rozwija ofertę gastronomiczną na łódzkim lotnisku o autorskie koncepty. Na liście punktów prowadzonych przez operatora w porcie lotniczym pojawiły się w czerwcu aż dwa brandy …
Lagardère Travel Retail w Polsce otwiera nowe lokale na łódzkim lotnisku Czytaj więcej...
Światła, kamera i… AKCJA! Tak właśnie przedstawiają się nowe koktajle w Orzo, inspirowane kultowymi filmami. Nowa oferta koktajlowa w ORZO inspirowana jest zarówno filmami z wielkiego ekranu, jak i produkcjami …
Orzo z nowymi koktajlami rodem z Hollywood Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. ŚWIAT HOTELI – czasopismo hotelarzy dociera do właścicieli, inwestorów i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania hoteli niezależnych …
Świat Hoteli – najnowsze wydanie na rynku! Czytaj więcej...
Grupa Enata Bread otworzy kolejną piekarnio-kawiarnię Gorąco Polecam. Smaki z piekarni w Warszawie. Marka dalej rozszerza swoją obecność w największych obiektach biurowych w Polsce i otwiera lokal w Lakeside, na …
Gorąco Polecam. Smaki z nowym lokalem w Warszawie Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...