Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Nowo otwarty hotel w Rydze dołącza do rosnącego portfolio współczesnej i designerskiej marki z ambitnym planem dalszej ekspansji w całej Europie. Już w przyszłym roku Tribe otworzy jeden z flagowych …
Accor rozbudowuje lifestylową markę Tribe Czytaj więcej...
Adam Kalinowski, współzałożyciel i brand manager Kaffe Bageri Stockholm, weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl – VII Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarnio-Cukierni …
Adam Kalinowski panelistą VII Sweets & Coffee Forum® 2024 Czytaj więcej...
Dotychczasowy zastępca dyrektora hotelu Mercure Poznań Centrum Michał Kaczmarz został mianowany dyrektorem Mercure Wrocław Centrum. Michał ma szerokie doświadczenie w branży obejmujące zarządzanie operacjami hotelowymi oraz obsługę gastronomiczną. Michał Kaczmarz – …
Nowy dyrektor Mercure Wrocław Centrum Czytaj więcej...
15 maja br. ze spółką Polski Holding Hotelowy pożegnali się dotychczasowy prezes zarządu Gheorghe Marian Cristescu i członek zarządu ds. handlowych Daniel Puciato. Dziś 16 maja br. członek Rady Nadzorczej …
Gheorghe Marian Cristescu żegna się z Polskim Holdingiem Hotelowym. Kto go zastąpił? Czytaj więcej...
Niebawem minie 12 miesięcy od zeszłorocznego rozdania gwiazdek Michelin. Tegorocznych laureatów poznamy około 20 czerwca. Tym razem inspektorzy odwiedzili także restauracje z województwa pomorskiego. W 2023 roku jedynie 3 lokale …
Andrea Camastra podsumowuje rok z gwiazdką Michelin Czytaj więcej...
Koalicja Open Wing Alliance opublikowała nowy raport dotyczący globalnego trendu odchodzenia od chowu klatkowego. Wynika z niego, że zdecydowana większość (89%) firm, które zobowiązały się do wycofania jaj klatkowych do …
Firmy na całym świecie odchodzą od chowu klatkowego Czytaj więcej...
Amadria Park jest synonimem ciepłej rodzinnej atmosfery i prawdziwej dbałości o szczegóły. Historia i tradycja ich hotelarstwa rozpoczęła się już w 1904 roku wraz z otwarciem rodzinnego obiektu w Benkovac, …
Amadria Park – niezależna sieć hoteli w Chorwacji rozwija portfolio Czytaj więcej...
W marcu tego roku Agata Wojda została szefową kuchni nowego lokalu na warszawskiej mapie kulinarno-kulturalnej. Miejsce nazywa się Ferment i jest połączeniem domu kultury, restauracji i kawiarni. Właścicielami są Dagna …
Agata Wojda szefową kuchni nowej restauracji Ferment Dom Kultury Czytaj więcej...
Magda Bulera objęła stanowisko dyrektorki marketingu i PR Hotelu Blow Up Hall, mieszczącego się w kompleksie Starego Browaru w Poznaniu. Od maja 2024 odpowiada za marketing, komunikację i holistyczną wizję …
Magda Bulera dołączyła do zespołu Hotelu Blow Up Hall Czytaj więcej...
Veselka to nowy craft bar, który otworzył się przy ul. Krochmalnej 61. Koncept gastronomiczno-rozrywkowy o wyjątkowym designie uzupełni ofertę gastronomiczną Browarów Warszawskich. To już drugi lokal Veselka, pierwszy powstał Odessie, …
Nowy craft bar Veselka w Browarach Warszawskich Czytaj więcej...