Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Właściciele wrocławskiej La Maddaleny w styczniu 2024 roku otworzą nową restaurację. Szefem kuchni będzie Łukasz Budzik, jeden z najbardziej utalentowanych polskich kucharzy, wyróżniony przez przewodnik Gault&Millau tytułem Szefa Jutra, finalista …
Łukasz Budzik szefem kuchni nowej restauracji Między Mostami Czytaj więcej...
6 grudnia odbył się Ogólnopolski Konkurs Monin Cup Junior 2023, w którym wzięły udział 22 szkoły gastronomiczne z całej Polski. Konkurs stanowił wyjątkową okazję dla młodych talentów miksologii w wieku …
Znamy zwycięzców Monin Cup Junior 2023 Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Świat Hoteli dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania hoteli niezależnych, a także sieciowych. Zawsze …
Świat Hoteli listopad-grudzień 2023 Czytaj więcej...
Sodexo Polska zostało nagrodzone GEEIS-SDG Trophy za wsparcie i zaangażowaniew tworzenie kultury włączającej w Polsce dla ukraińskich uchodźców. Podczas 4 edycji rozdania nagród GEEIS-SDG, Sodexo zostało wyróżnione za wyjątkowe zaangażowanie …
Sodexo Polska nagrodzone za wsparcie uchodźców z Ukrainy Czytaj więcej...
Dlaczego w dobie rewolucji kawowej, która odbywa się od wielu lat na świecie, nie dać bywalcom restauracji możliwości wypicia czegoś innego niż espresso czy americano? O tym pisze dla nas …
Czym są alternatywne metody parzenia kawy? Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Dzisiaj, po ponad 15 latach w zawodzie, mogę powiedzieć, że wiem intuicyjnie – znając produkty, które mam – z jakimi markami czy partnerami możemy stworzyć ciekawe kampanie czy …
Monika Mikulska-Guźniczak o marketingu w InterContinental Warszawa Czytaj więcej...
Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula organizuje piątą edycję konkursu „Kompasy Vistuli”, który wyróżnia absolwentów uczelni. Celem konkursu jest wyłonienie osób, które odniosły sukces na polu zawodowym związanym z szeroko …
Konkurs Kompasy Vistuli 2024 – trwa przyjmowanie zgłoszeń Czytaj więcej...
Święta Bożego Narodzenia i Sylwester zbliżają się wielkimi krokami. Pora zacząć myśleć o przygotowaniu obiektu na przyjazd Gości. Przedświąteczne porządki w hotelu to nie tylko konieczność, ale także doskonała okazja …
Jak przygotować obiekt na święta? Czytaj więcej...
Rok 2023 był pełen wyzwań. Rosnące koszty wpłynęły na każdy sektor gospodarki, również na branżę HoReCa i tradycyjny sektor handlu. Jak ten czas podsumowuje Makro, sieć hurtowni, która jest blisko …
Makro podsumowuje 2023 rok Czytaj więcej...
Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa wierzy w biznes swoich klientów i wspiera ich na wielu płaszczyznach, co umożliwia przedsiębiorcom z branży gastronomicznej rozwijanie swojej działalności. Jednym z klientów Selgros Bytom …
Restauracja Pod Drewnianym Bocianem: dzisiaj jeden lokal to zdecydowanie za mało Czytaj więcej...