Charlie Food & Friends podsumowuje pierwsze sześć miesięcy 2019

Udostępnij artykuł
Marka powiększyła sieć sprzedaży o nową lokalizację oraz uruchomiła transakcję przejęcia kolejnej. Unowocześniony został także design restauracji oraz pozyskano kluczowego członka zespołu – dyrektora finansowego.

Zwiększenie liczby lokali

W maju swoją działalność rozpoczęła nowa restauracja Charlie Food & Friends w centrum handlowym Glogovia w Głogowie. Otwarciu towarzyszyła promocja przeprowadzona wspólnie z zarządcą centrum w formule konkursu w mediach społecznościowych.  W czerwcu zaś uruchomiono proces przejęcia punktu sprzedaży w południowej Polsce. Znajduje się on w strefie restauracyjnej galerii handlowej w ścisłym centrum miasta. Do finalizacji transakcji dojdzie w ciągu najbliższych 12 miesięcy. 

Nowy design restauracji

W zeszłym roku opracowany został całkowicie nowy design konceptu Charlie Food & Friends. W pierwszym kwartale br. rozpoczął się proces dostosowania punktów do najnowszego wizerunku marki. Za redesign sieci odpowiadała pracownia KDesign. Nową odsłonę zyskały lokale w Focus Park w Zielonej Górze oraz w CH Bonarka w Krakowie.

RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE RAPORT 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

Zatrudnienie dyrektora finansowego

W lutym do zespołu dołączył Kamil Majewski obejmując stanowisko dyrektora finansowego.
Absolwent Finansów i Rachunkowości Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie oraz stypendysta Uniwersytetu w Mainz. W swojej 12-letniej karierze pełnił różne funkcje zarządcze, m.in. wiceprezesa zarządu i dyrektora finansowego La Mania, czy głównego kontrolera finansowego Legii Warszawa. Doświadczenie zdobywał w Polsce i w Niemczech w międzynarodowych firmach consultingowych takich jak PwC czy Grant Thornton.

W ostatnich latach w ramach prowadzonej działalności, pełniąc rolę CFO i interim-CFO, realizował nadzór właścicielski na rzecz swoich klientów – grup kapitałowych i family offices. Zakres działań obejmował pozyskanie finansowania, koordynację projektów inwestycyjnych oraz transakcje zakupu i sprzedaży przedsiębiorstw (sell-side i buy-side) o łącznej wartości sięgającej 1 mld zł.
Ponadto budował działy finansowe oraz implementował procesy controllingu i raportowania w spółkach różnej wielkości z branż m.in. restauracyjnej, hotelowej, budowlanej, sportowej i odzieżowej.
Jako dyrektor finansowy jest odpowiedzialny za cały obszar finansowy i prawny grupy kapitałowej. Nadzorowane przez niego projekty obejmują: przygotowanie struktury prawno-finansowej pod rozwój zagraniczny, rozszerzenie programu inwestycji bezpośrednich, rozwój systemu dashboardów managerskich w centrum usług wspólnych dla klientów z branży HoReCa, transakcje M&A w ramach projektu konsolidacji.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

MILENA-KASZUBA-JANUS
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  m.kaszuba@brogb2b.pl

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.