Lokal tej marki funkcjonuje od kilku lat pod adresem Nowolipki 15 w Warszawie. Otwarcie kolejnego Falafel Bejrut, który będzie funkcjonował w formacie „to go”, zaplanowano na sobotę 23 marca, przy ul. Francuskiej 49. W menu znajdziemy wegańskie propozycje pochodzące z kuchni libańskiej.
Początki marki, której właścicielem jest Mahmoud “Mike” Rai, sięgają mobilnej gastronomii, a dokładnie przenośnego stoiska, wózka, najczęściej stacjonującego przy Hali Mirowskiej, na którym można było kupić głównie falafele. Pierwszy lokal stacjonarny został otwarty przy ul. Senatorskiej.
W menu znajdziemy kanapki w różnych wielkościach, zestawy, np. falafel na talerzu czy hummus w kilku wariantach. Ceny dań zaczynają się od 10 zł.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – LUTY – MARZEC 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
