Najbliższe wydanie będzie dodatkowo dystrybuowane podczas Targów Polagra Gastro i Invest Hotel oraz XVI Food Business Forum 2018. W numerze znajdzie się wiele ciekawych rozmów m.in. z właścicielami restauracji Albertina, a także Wiesławą Grzesińską o zachowaniu higieny i czystości na zapleczu.
Czasopismo poza tradycyjną, egzemplarzową wysyłką imienną tym razem będzie dostępne również w dodatkowym nakładzie podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych i Wyposażenia Hoteli Polagra Gastro i Invest Hotel, a także podczas organizowanego przez nas XVI Forum Rynku Gastronomicznego FOOD BUSINESS FORUM 2018. To doskonała okazja dla dostawców, aby wzmocnić obecność swojej marki podczas obu wydarzeń lub dla tych, którzy nie potwierdzą udziału móc w nich w ten sposób uczestniczyć.
Oto wiodące tematy wrześniowego wydania Nowości Gastronomicznych:
AKCJA PROMOCYJNA W LOKALU – marketing
GASTRONOMIA W CENTRUM HANDLOWYM – JAK PORADZIĆ SOBIE PO ZMIANACH – zarządzanie i personel
DZICZYZNA W JESIENNYCH WARZYWACH – szef kuchni
JAK SKOMPONOWAĆ KARTĘ WIN? – sommelier
Ponadto, jak w każdym wydaniu, praktyczne wskazówki i porady dotyczące zaopatrzenia, wyposażenia i zarządzania biznesem.
UWAGA DOSTAWCY! Zachęcamy do reklamy kontekstowej w ramach powyższych działów, a tym samym efektywnej inwestycji przekładającej się na wymierne korzyści marketingowe.Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym zależy na dotarciu ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.
Ostatnie zlecenia na reklamę przyjmujemy do 13 września 2018.
Czasopismo wydawane jest przez BROG B2B – media efektywnej komunikacji – wydawca czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.
Kontakt – BROG B2B
Biuro Reklamy:
Zbigniew Pąk, dyrektor sprzedaży
664 463 083, 22 290 66 11
z.pak@brogb2b.pl
Redakcja:
Milena Kaszuba-Janus, redaktor rynku gastronomicznego
664 463 066, 22 290 66 11
m.kaszuba@brogb2b.pl
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
