Lokal składa się z dwóch współgrających ze sobą elementów. W studiu znajduje się wyspa do gotowania z granitowym blatem, sześć dużych płyt indukcyjnych typu Flexi, gdzie przy stanowiskach do pracy jednocześnie może gotować 12 osób. W showroomie znalazły się gabloty i stoły prezentujące ekspozycje firmy Alva.
Wnętrze lokalu zostało zaprojektowane w stylu loftowym przez architektów Pawła Pałkusa i Kubę Kasprzaka ze studia Pikstudio w Warszawie. Betonowe ściany, odcienie szarości na podłodze , meblach, granit i akcenty z drewna współgrają z pięknymi betonowo-kauczukowymi lampami, czarnymi stalowymi elementami oświetlenia i sprzętem kuchennym z czarnego szkła i stali szlachetnej. Industrialny styl przełamany elementami z drewna tworzy spójną i wyjątkowo miękką całość. Widoczne czarne rury i kable stanowią niebanalną dekorację wnętrza lokalu.
To najlepiej wyposażone studio kulinarne w tak wysokiej jakości produkty: patelnie i miedziane garnki z brandem studia kulinarnego Giancarlo, sztućce i garnki, porcelanę, noże oraz szkło. Firma Alva wyposażyła także studio w niezbędny drobny sprzęt gastronomiczny.
Studio kulinarne z sukcesem rozpoczęło działalność związaną z prowadzeniem warsztatów kulinarnych dla grup, pokazów kulinarnych, prezentacji produktów klienta, realizacji nagrań telewizyjnych oraz fotografii kulinarnej jak również spotkań biznesowych i prywatnych połączonych z nauką gotowania.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – PAŹDZIERNIK 2018
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
