Marka zaprosiła gości na wydarzenie już po raz ósmy. Nawiązując do rozpoczynającego się jesienią winobrania, hotele Sofitel w Sopocie, Warszawie i Wrocławiu przygotowały spotkania z sommelierami, degustacje i koktajle, odkrywając tajemnice win z różnych zakątków świata.

Zgodnie z filozofią Live the French Way Sofitel przez cały rok dba o kompozycję win serwowanych w ponad 120 hotelach na całym świecie. Wyznaczając standardy komfortu i gościnności, obok doskonałej kuchni czy najwyższej jakości usług, tej jesieni marka Sofitel już po raz ósmy zaprosiła gości do celebrowania Sofitel Wine Days. Była to wspaniała okazja, aby spotkać się z uznanymi sommelierami, degustować wina serwowane w towarzystwie doskonałego jedzenia oraz poszerzyć swoją wiedzę.
Sofitel Warsaw Victoria – w poszukiwaniu alzackich smaków
Położony w samym sercu Warszawy Sofitel Warsaw Victoria, to miejsce doskonale znane zarówno osobom podróżującym, jak i mieszkańcom miasta. Celebrując Sofitel Wine Days szef kuchni Maciej Majewski i Aurélie Le Digabel z winnicy Dopff Au Moulin zaprosili gości do La Brasserie Moderne na jedyne w swoim rodzaju doświadczenie kulinarne łączące najlepsze alzackie wino z zachwycającym menu autorskich przekąsek. Była to wyjątkowa okazja do poznania historii winnicy, która zasłynęła w regionie przede wszystkim z win musujących produkowanych tradycyjną metodą „szampańską”. Spotkanie odbyło się we wnętrzach zaprojektowanych przez światowej sławy Architekta, Didier Gomeza. Przez cały czas trwania Sofitel Wine Days w Victoria Lounge Bar barmani przygotowali specjalne menu z autorskimi koktajlami na bazie wina.
Langwedocja w Sofitel Grand Sopot
Przedostatni weekend września rozpoczął się w Sopocie mocnym francuskim akcentem. Celebrując Dni Wina Sofitel Grand Sopot zaprosił gości do delektowania się wybornymi serami, które doskonale komponowały się z aromatycznym, specjalnie wyselekcjonowanym winem. Wieczór uświetniło spotkanie z artystką Magdą Benedą, której obrazy tego wieczoru mogli podziwiać goście, a na jednym z nich znalazł się również sam hotel. Muzycznie spotkanie umilił recital Renaty Irsy, która wystąpiła z Maciejem Pyszem. Zgodnie z tradycją Sofitel Wine Days, barmani Le Bar przygotowali również koktajle na bazie wina – Red Emma, Negroni Sbagliato i From Jerez with Love.
Live cooking & wine w Sofitel Wroclaw Old Town
Dla miłośników łączenia wspaniałej kuchni i doskonałego wina, Sofitel Wroclaw Old Town przygotował wyjątkowy wieczór z daniami serwowanymi na oczach gości i oprawą muzyczną DJ-a. W samym sercu Wrocławia kucharze na żywo przygotowywali dania na pięciu stacjach. Smak potraw podkreślały wyborne wina z winnicy z Wzgórz Trzebnickich, która należy do czołówki najlepszych producentów w Polsce. Dodatkowo atmosferę wydarzenia uświetniła specjalnie przygotowana jesienna oprawa dekoracyjna z leśnymi elementami, do której nawiązywały desery.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.





