Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Opłacalność inwestycji J. Miklewski: Kilka lat temu opracowaliśmy prognozę dla hotelarstwa. Jej celem było pokazanie potencjału wzrostu inwestycji hotelarskich w Polsce przy założeniu, że będą one opłacalne dla inwestorów. Z …
W Polsce jest miejsce na nowe hotele Czytaj więcej...Franczyza polega na udzielaniu przez jedną firmę (franczyzodawcę) licencji innej firmie (franczyzobiorcy) na prowadzenie działalności pod marką i w oparciu o model biznesowy franczyzodawcy. Na tej zasadzie działają już nie …
Lokal pod cudzą marką Czytaj więcej...Catering jest to usługa polegająca na organizacji działalności gastronomicznej na obszarze wykraczającym poza jednostkę macierzystą (restauracja hotelowa lub inna, zakład produkujący wyroby kulinarne itp.) Zawiera takie podstawowe działania jak: zaopatrzenie, …
Catering pełen korzyści Czytaj więcej...Sieci gastronomiczne i pojedyncze lokale coraz częściej inwestują w zakup telewizorów i wyświetlają klientom teledyski, treści reklamowe oraz transmitują ważne wydarzenia społeczne i rozrywkowe. Jednym z liderów w tym segmencie …
Restauracja na Euro 2012 Czytaj więcej...– Tutaj winne jest prawo budowlane, które jest bardzo niedoskonałe i zezwala na protestowanie i odwoływanie się od decyzji bez jakiegokolwiek poważnego i uzasadnionego powodu – dodaje nasz rozmówca. Jak …
B&B: prawo budowlane barierą rozwoju Czytaj więcej...Jakiego rodzaju firmy najczęściej decydują się na zakup oprogramowania POSitive Restaurant i Gastro, a jakie na POSitive Hospitality Management Center? Z rozwiązań POSitive Restaurant oraz Gastro korzystają przede wszystkim pojedyncze …
Czas na e-restauracje Czytaj więcej...– Projekt miał na celu wdrożenie innowacyjnej technologii, która jest wynikiem prac badawczo-rozwojowych, a w jej wyniku wprowadzenie na rynek nowej usługa prania i wykańczania bielizny – podaje spółka. Zrealizowanie …
Thorax zainwestował w nową technologię prania Czytaj więcej...Przestrzeń restauracji Tamka 43 charakteryzuje się nowoczesnym designem, ale jednocześnie jest pozbawiona dodatków i ozdób. Na ścianach jest stara cegła, która kontrastuje z nowoczesnymi kanapami oraz dwuosobowymi stolikami. Lokal wyposażony jest w klimatyzację …
Narodowy Instytut F.Chopina ma restaurację Czytaj więcej...Utrzymanie czystości nie zawsze jest zadaniem łatwym. W szczególności dotyczy to okolic wejść do budynków i pomieszczeń, przez które każdego dnia przewijają się dziesiątki, jeśli nie setki osób. Niestety, to …
Czystość na wejściu Czytaj więcej...Kiedy w 1992 r. powstała w Polsce pierwsza restauracja sieci McDonald’s firma sprowadzała dużą część produktów z zagranicy. Jednym z nielicznych przykładów krajowych surowców używanych od początków działalności jest wołowina. …
W jesiennym menu króluje mięso Czytaj więcej...