Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Doszliśmy do momentu w historii, w którym wysoka samoocena, zawsze będąca ważną potrzebą psychiczną, stała się również istotna potrzebą ekonomiczną – cechą niezbędną do adaptacji do coraz bardziej złożonego, pełnego …
Nowe warsztaty Marty Kustosz dla liderów i menadżerów Czytaj więcej...
16 lipca rezygnację z pełnienia funkcji prezesa zarządu złożył Piotr Sosiński. W związku z tym Rada Nadzorcza podjęła uchwałę, zgodnie z którą powierzyła z dniem 19 lipca na okres do …
Zmiany w zarządzie spółki Interferie Czytaj więcej...
Serdecznie zachęcamy do wypełniania ankiety dotyczącej postępowania z żywnością w lokalach gastronomicznych. Wyniki służyć będą do pracy naukowej i są anonimowe. Projekt wspiera Związek Pracodawców Hoteli, Restauracji, Cateringu. Konsorcjum, w …
WYPEŁNIJ ANKIETĘ – Przeciwdziałanie marnowaniu żywności w HoReCa Czytaj więcej...
Jeszcze w lipcu pierwszych gości przyjąć ma nowo powstający Seaside Park Hotel w Kołobrzegu. Obiekt położony jest w sercu uzdrowiskowej części miasta, w pierwszej linii brzegowej i składa się z …
Rusza Seaside Park Kołobrzeg Czytaj więcej...
Hotel dołączył do akcji Greenpeace Polska #BezPlastiku. W najbliższy weekend 20 i 21 lipca w specjalnej strefie przy hotelu będzie można połączyć przyjemne z pożytecznym – dobrze się bawić i …
Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje walczy o czyste plaże i morze Czytaj więcej...
W przypadku lubianej i często uczęszczanej restauracji rezerwacje stolików to nic nadzwyczajnego, ale istnieje aspekt, który budzi kontrowersje nawet w przypadku restauracji klasy premium. Czy za rezerwację miejsca powinniśmy płacić? …
Luva.menu – Rezerwacja stolika w restauracji Czytaj więcej...
Sieć restauracji wprowadza do swojego menu zupełnie nową propozycję. Kultowe kawałki kurczaka w panierce wystąpią w towarzystwie tortilli i dodatków. Sezon letnich imprez w pełni. Żegnamy wygodną kanapę i ulubiony …
Locos Tacos, czyli nowość od KFC Czytaj więcej...
Dyrektor generalna Hotelu Kossak i Hotelu Senackiego w Krakowie 17 lipca została powołana na stanowisko dyrektor regionalnej IGHP w Małopolsce. Anna Gasińska zastąpi na tym stanowisku Marcina Ziobrę, który pozostaje …
IGHP wzmacnia zespoły dyrektorów regionalnych i ds. współpracy z HOTREC i HSU Czytaj więcej...
Znamy zwycięzców I konkursu kulinarnego Arche Chef 2019. Odbył się 11 lipca pod patronatem Karola Okrasy. Ideą jest propagowanie kuchni regionalnej, opartej na ekologicznych, tradycyjnych produktach wywodzących się z danego …
Pierwsza edycja Konkursu Szefów Kuchni – Arche Chef 2019 za nami Czytaj więcej...
Komentuje Aneta Muller, właścicielka Spa Consulting Przemysł spa wciąż poszukuje zdefiniowania i prawnych ram. Brak kategoryzacji sprawia, że postrzegana przez gości jakość spa jest, a priori, powiązana z kategoryzacją hotelu. …
Aneta Muller: Gdy zapominamy o jakości w spa… Czytaj więcej...