Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Nowa karta przenosi gości do świata wyjątkowych smaków. Rozgrzewające kawy i napoje oraz wykwintne torty wprawią każdego w ten wyjątkowy nastrój. Nowe pozycje w zimowym menu to m.in.: udekorowany aromatyczną posypką …
Costa Coffee wprowadza świąteczne menu Czytaj więcej...
W ubiegłym tygodniu została otwarta 81. restauracja tej marki w Polsce. Lokal działa w najnowszym koncepcie wizualnym – oszczędnym kolorystycznie (zielono – białym) z elementami naturalnego drewna. Ważnym punktem lady …
Gastromall kontynuuje rozwój Czytaj więcej...
Komentuje Zbigniew Turnau, współwłaściciel Winnica Turnau Z nieukrywaną radością możemy stwierdzić, że polskie winiarstwo przeżywa w ostatnich latach prawdziwy renesans. Powstaje rocznie kilkadziesiąt nowych winnic, a ich areał według różnych …
Współwłaściciel winnicy Turnau o kondycji polskich win Czytaj więcej...
Na przełomie października i listopada, Michał Iwaniuk, rywalizował w Paryżu ze światowymi gigantami cukiernictwa i czekolady. Uczestniczył w World Chocolate Masters Paris 2018 – cyklicznym wydarzeniu, które jest spotkaniem 20 …
Polak w światowej czołówce cukierników Czytaj więcej...
O powstaniu marki, odczarowaniu pizzy i wyróżnianiu się na tle konkurencji w rozmowie z nami opowiedział Sergiusz Urbaniak, właściciel Tutti Santi. Ogromną wagę przywiązujecie do detali i dopracowywania każdego szczegółu. …
Właściciel sieci pizzerii Tutti Santi o rozwoju Czytaj więcej...
Mistrzostwa Polski Expo Sweet odbywają się pod specjalnym patronatem wydawnictwa BROG B2B. Do udziału zapraszamy wszelkie punkty gastronomiczne – restauracje, kawiarnie, hotele i firmy cateringowe. Szczególnie zachęcamy do startu szefów …
Konkurs dla kucharzy i restauratorów pod naszym specjalnym patronatem – już można się zgłaszać! Czytaj więcej...
Otwarta w 1997 r. restauracja była pierwszym obiektem marki w Lublinie. Po pięciomiesięcznym remoncie otrzymała ona nowoczesny wystrój, więcej miejsc dla gości oraz pełną strefę kawiarnianą McCafé. W piątek 9 …
Modernizacja lublińskiego McDonald’s zakończona Czytaj więcej...
Restauracja Senses ruszyła w marcu 2014 roku. Andrea Camastra, jej szef kuchni i współwłaściciel z całą pewnością zalicza się do grona wybitnych. Na czym polega jego wyjątkowość? Przekonają się Państwo …
Andrea Camastra o swojej pracy tuż przed otrzymaniem Gwiazdki Michelin Czytaj więcej...
Dokładnie 9 listopada 1993 roku na wrocławskim rynku otwarto pierwszą w Polsce restaurację tej marki. Z okazji 25. urodzin znana na świecie sieć wprowadza specjalną ofertę do swojego menu. Goście …
25 lat Pizza Hut w Polsce Czytaj więcej...
Jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Europie organizowany jest przez francuski oddział Transgourmet. Podczas finałowego spotkania, odbywającego się 11 i 12 listopada na targach EquipHotel w Paryżu, światowej sławy …
Polscy finaliści konkursu Les Chefs en Or gotowi do rywalizacji Czytaj więcej...