Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla …
Nowości Gastronomiczne już dostępne! Czytaj więcej...
Marka planuje otworzyć aż 200 lokali na przestrzeni najbliższych 10 lat. Jeszcze w tym miesiącu swoją działalność rozpoczną dwie restauracje. 20 listopada pierwszych gości zaprosi punkt w Świętochłowicach, a 10 …
MAX Premium Burgers z kolejnymi restauracjami w Polsce Czytaj więcej...
Pozycja zawiera historyczne receptury wraz z komentarzem prof.Jarosława Dumanowskiego oraz nowoczesne interpretacje tych przepisów autorstwa szefów kuchni z całej Polski. Publikacja powstała w ramach edycji specjalnej programu Polskie Skarby Kulinarne …
Makro wydaje książkę „Sto receptur na sto lat niepodległości” Czytaj więcej...
3 listopada lokal z obsługą kelnerską i pizzą z kamiennego pieca zadebiutował w Szczecinie. Nowy koncept oferuje też rozszerzone menu oraz funkcjonalny wystrój. Pizza Hut zlokalizowana jest przy ulicy Struga …
Pizza Hut z pierwszą restauracją w nowym formacie Czytaj więcej...
Już 7-9 listopada podczas Horeca Gastrofood eksperci z branży gastronomicznej będą udzielać bezpłatnych 30-minutowych konsultacji w ramach wydarzenia Randka z ekspertem z gastronomii. Tematy to m.in. prawo, marketing, online, dowozy, …
Trwają zapisy na randki gastronomiczne w Krakowie Czytaj więcej...
III edycja Międzynarodowych Targów Wnętrzarskich Warsaw Home w podwarszawskim Nadarzynie znalazła się na mapie i w kalendarzu miłośników designu z całego świata. 600 wystawców, 5 hal, 143 tys. mkw. powierzchni …
Święto designu z Newmor Polska Czytaj więcej...
Do finału konkursu pozostało 13 dni! Prezentowaliśmy polskich finalistów w kategorii Uczeń i Profesjonalista. Dla nich najbliższe dwa tygodnie oznaczają intensywny czas poświęcony treningom, w niedawno otwartym Instytucie Kulinarnym Transgourmet. …
Zasady konkursu Les Chefs en Or Czytaj więcej...
Nigdy wcześniej nie miały nic wspólnego z prowadzeniem własnego lokalu. Pewnego dnia postanowiły rzucić prace na etatach i zainwestować w swoje miejsce. Miały pasję do wypieków. Po zaledwie czterech miesiącach …
Właścicielki kawiarni Słodkie Babki o pomyśle na koncept Czytaj więcej...
Bardzo udany sezon lodowy 2018 przeszedł do przeszłości. Większość lodziarni została już zamknięta, ale te, które prowadzą sprzedaż przez cały rok, zaczynają prawdziwą walkę o klienta. Jak będą przekonywać do …
Jak lodziarnie radzą sobie zimą? Czytaj więcej...
W ubiegły czwartek odbyła się druga edycja konkursu kulinarnego. Wydarzenie to jest efektem współpracy firmy Rational oraz Zamku Topacz pod Wrocławiem. Pod jednym dachem spotkało się osiem dwuosobowych zespołów z …
SelfCookingCenter: Kto zachwycił jurorów wegańskim daniem? Czytaj więcej...