Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Legenda radia, telewizji i kabaretu naprzeciw jednego z najpopularniejszych raperów młodego pokolenia. Ta niezwykła para rozmawia w serii spotkań na YouTube o języku, którym można wyrażać kulinarne (i nie tylko) …
Wojciech Mann i Jan-Rapowanie w najnowszej kampanii McDonald’s Czytaj więcej...
Polski szef kuchni otrzymał jedno z najważniejszych wyróżnień w świecie gastronomii, które przyznawane jest przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną. Nagroda przyznawana jest od 1990 roku i wyróżnia współczesnych artystów kulinarnych, których …
Wojciech Modest Amaro nagrodzony Grand Prix de l’Art de la Cuisine Czytaj więcej...
Mają ten sam smak, wyglądają tak samo, ale zadowolą najbardziej wymagających wegan. Alternatywa klasycznego dania będzie dostępna już od 1 sierpnia br. Drużyna klopsików powiększa się o nową, bardziej zrównoważoną …
Ikea wprowadza roślinne klopsiki Czytaj więcej...
Już w najbliższy piątek, 17 lipca br. burgery będą dostępne w Centrum Galaxy w Szczecinie. Lokal będzie wyróżniał się wystrojem nawiązującym do miasta i klimatu tamtejszej stoczni. To już dziewiąta …
Pasibus otwiera kolejną restaurację Czytaj więcej...
Przygotowania do europejskiej selekcji Bocuse d’Or ruszyły jeszcze w starym roku. Zaraz po polskich eliminacjach w listopadzie 2019, które odbiły się szerokim echem i wielkim uznaniem w polskiej branży gastronomicznej …
Bocuse d’Or Team Poland – kolejny krok do Tallina Czytaj więcej...
Tym razem, fani kuchni bliskowschodniej zaspokoją swoje kubki smakowe przy ulicy Zwycięzców 21. Jak mówią właściciele, nowy lokal to przede wszystkim wielkomiejski klimat z street artowym sznytem. Kolejna restauracja w …
Warszawa: Tel Aviv debiutuje na Saskiej Kępie Czytaj więcej...
Komentuje: Olek Pobikrowski, dyrektor ds. rozwoju sieci Gringo Bar [SPECJALNIE DLA NAS] Pandemia zaatakowała gastronomię wyjątkowo znienacka. Właściwie z dnia na dzień musieliśmy zamknąć lokale i nikt nie wiedział, co dalej …
Olek Pobikrowski, Gringo Bar: Wielką niewiadomą są lokale w galeriach Czytaj więcej...
Monika Bentkowska weźmie udział w dyskusji zatytułowanej „Przepis na rzeczywistość – optymalizacja a regulacje, priorytety i kierunki” podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów niezależnych; inwestorów; prezesów i dyrektorów sieci gastronomicznych, …
Country President Poland Sodexo panelistką XVIII Food Business Forum 2020 Czytaj więcej...
Ze względu na konieczność odwołania konkursu w marcu, XV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej odbędzie się w dniu 22 września 2020 roku w formie otwartego pikniku na terenie parkingu przy Hotelu Słoneczny Zdrój …
Nowy termin Arte Culinaria Italiana Czytaj więcej...
Prezes Sfinks Polska, tradycyjnie już, weźmie udział w dyskusji podczas pierwszego bloku tematycznego pt.: „Gastronomia w szachu – bilans strat, weryfikacja potencjału, nowa strategia”. Tegoroczne XVIII Forum Rynku Gastronomicznego odbędzie …
Sylwester Cacek panelistą XVIII Food Business Forum 2020 Czytaj więcej...