Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Doczekaliśmy się otwarcia lokali i restauracji. Wielu z nas wybrało się w ulubione miejsca z rodziną czy znajomymi, chcieliśmy znów poczuć jak to jest wyjść gdzieś poza swoje własne cztery …
Śląska Prohibicja: Dyrektor o otwarciu restauracji Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W dzisiejszych czasach goście są bardzo świadomi. Swobodny dostęp do internetu pozwala śledzić trendy, jakie obowiązują w gastronomii. Biorą również pod uwagę inne czynniki, np. czy restauracja …
Paweł Suchenek: Goście oczekują lokalnych produktów Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Weranda przetrwała pandemię. Mierzymy się z szeregiem problemów powstałych w wyniku dramatycznego obniżenia obrotów w restauracjach. Podczas pandemii Weranda nie otrzymała wsparcia w ramach tarczy finansowej. Przetrwaliśmy …
Katarzyna Janaszczyk, dyrektor zarządzająca Weranda Family: Mamy bardzo odważne plany Czytaj więcej...
W Hotelach Nosalowy, w nowej rzeczywistości dbamy o bezpieczeństwo szczególnie, by zapewnić komfortowy wypoczynek zgodny z nowymi zasadami zawartymi w specjalnie stworzonym Pakiecie Bezpieczeństwa – mówi w specjalnym komentarzu dla …
Bezpieczeństwo w Hotelach Nosalowy. Tomasz Bursztynowicz o rozwiązaniach Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Już od roku zmagamy się z pandemią COVID-19. Żyjemy w rzeczywistości, do której nikt nie był przygotowany. Pandemia negatywnie wpłynęła na spa & wellness na całym świecie. …
Jak pandemia wpłynęła na branżę spa? Komentuje Aneta Muller Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Działamy na drastycznie zmniejszoną skalę, nasza współpraca z dostawcami zmieniła się o tyle, że potrzebujemy znacznie mniej produktów. Poza tym, wszystko przebiega, jak dotychczas. …
Agnieszka Kręglicka: Trudności dotyczą wszystkich, także dostawców Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Obecna współpraca z dostawcami dla branży HoReCa nie odbiega znacząco od tej w czasie bez pandemii. Zauważyliśmy, że zmieniło się nastawienie dostawców, którzy starają …
Agnieszka Sutryk, 7 Street – Bar & Grill , Meet & Fit – Slow Food: Istotne jest bezpieczeństwo dostaw Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Dla całego rynku Horeca rok 2020 był „szokiem”. Nikt z nas, w całej swojej historii nie spotkał się z tak nagłym, nieoczekiwanym załamaniem rynku. …
Łukasz Jędral, Salad Story: Zaczęliśmy wspólne poszukiwania nowych możliwości prowadzenia biznesu Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Mamy to szczęście, że od lat współpracujemy tylko ze sprawdzonymi dostawcami, którzy są poddawani ocenie każdego dnia. Proces weryfikacji dostawców jest dość długi, a …
Marcin Sasin, Sheraton Grand Warsaw: Liczy się jakość produktów Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Jako nieduża, rzemieślnicza piekarnia odczuliśmy znacząco skutki lockdownu, ponieważ oprócz naszych sklepów firmowych, klientów takich jak średnie sklepy osiedlowe, współpracujemy z dużą ilością firm …
Małgorzata Smolak, Piekarnia Soplicowo: Ten czas pokazał, jak ważne są relacje Czytaj więcej...