DIAKOWSKI

Mariusz Diakowski, współwłaściciel Starego Domu o relacjach z dostawcami

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Próbując ograniczyć koszty widoczne efekty przynosi wywieranie presji poprzez cotygodniowe kontrole cen warzyw, owoców, półproduktów mięsnych, rybnych i owoców morza. Jest to co prawda …

Mariusz Diakowski, współwłaściciel Starego Domu o relacjach z dostawcami Czytaj więcej...
Marcin Królak, szef Działu Zakupów Focus Hotels

Marcin Królak z Focus Hotels: Rosnące koszty były impulsem do utworzenia działu zakupów

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] W trzecim kwartale ubiegłego roku całkowicie przebudowaliśmy procesy zakupowe i rozpoczęliśmy tworzenie zespołu odpowiedzialnego za negocjacje, logistykę oraz bieżący kontakt z dostawcami. Stworzyliśmy autorską …

Marcin Królak z Focus Hotels: Rosnące koszty były impulsem do utworzenia działu zakupów Czytaj więcej...
adrian kociemba unilever

Adrian Kociemba, Unilever: Oferujemy przede wszystkim kompleksowe wsparcie dla sektora HoReCa

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Współpraca z klientami z sektora HoReCa opiera się dziś przede wszystkim na partnerstwie, elastyczności i zdolności szybkiego reagowania na zmieniające się realia rynkowe. Klienci …

Adrian Kociemba, Unilever: Oferujemy przede wszystkim kompleksowe wsparcie dla sektora HoReCa Czytaj więcej...
pmr

PMR by Hume’s: Prognozy dla rynku dobrą wiadomością dla dostawców HoReCa

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Dostawy produktów spożywczych do HoReCa są ściśle powiązane z sytuacją na rynku HoReCa, kondycją finansową oraz liczbą lokali gastronomicznych i firm cateringowych. Po trudnym …

PMR by Hume’s: Prognozy dla rynku dobrą wiadomością dla dostawców HoReCa Czytaj więcej...
maria jarzabek green caffe nero

Szefowa działu zakupów Green Caffè Nero: Kluczowa jest stabilność

[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Od dostawców oczekujemy przede wszystkim odpowiedzialności, przewidywalności i uczciwości. Kluczowe są także klarowne mechanizmy ustalania cen – mówi Maria Jarząbek, szefowa działu zakupów Green …

Szefowa działu zakupów Green Caffè Nero: Kluczowa jest stabilność Czytaj więcej...