Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Ekspert rynku, członek rady Związku Pracodawców HoReCa Łukasz Mrowiński poprowadzi panel dyskusyjny pt.: „Zjeść i mieć ciastko – koszty, optymalizacja, zarządzanie”. Tegoroczna edycja najważniejszego w Polsce spotkania właścicieli kawiarni, cukierni, …
Łukasz Mrowiński moderatorem na VI Sweets & Coffee Forum® 2023 Czytaj więcej...
Japoński szef kuchni Nobu Matsuhisa, jeden z trzech założycieli szybko rozwijającego się Nobu Hospitality, odwiedzi Hotel i Restaurację Nobu w Warszawie na początku czerwca. Pierwsza wizyta Chefa Nobu w Polsce, …
Szef kuchni Matsuhisa planuje pierwszą wizytę w warszawskim Nobu Czytaj więcej...
Współwłaścicielka Słodki Słony weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Sweets & Coffee i newsowego portalu Horecanet.pl – VI Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarnio-Cukierni SWEETS & COFFEE FORUM® 2023. …
Lara Gessler panelistką VI Sweets & Coffee Forum® 2023 Czytaj więcej...
Pisarz i miłośnik kuchni Witold Szabłowski wcieli się w rolę przewodnika otwartego spaceru po warszawskiej Pradze, organizowanego w tym roku przez Galerię Wileńską. To okazja, by dowiedzieć się, gdzie potajemnie …
Bezpłatny spacer szlakiem praskiej gastronomii Czytaj więcej...
Grupa Sfinks Polska odnotowała w kwietniu 2023 r. wzrost sprzedaży gastronomicznej o 15 proc. w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego, tj. do 14,68 mln zł. Takie obroty wypracowały 73 …
Restauracje Sfinksa w kwietniu ze wzrostem obrotów Czytaj więcej...
Dwukrotna medalistka Igrzysk Olimpijskich w wioślarstwie – Agnieszka Kobus-Zawojska oraz wielokrotny medalista mistrzostw w wioślarstwie Maciej Zawojski rozpoczęli współpracę z Grupą Arche w obszarze organizacji obozów mistrzowskich dla profesjonalistów i …
W Arche startują obozy mistrzowskie z multimedalistką olimpijską Agnieszką Kobus-Zawojską Czytaj więcej...
Cukiernik wcześniej był związany z obiektem w 2016 roku, kiedy pracował i szkolił się pod czujnym okiem Michała Iwaniuka. Uczestniczył w wielu konkursach cukierniczych, plasując się w nich na podium. …
Alan Pasierb nowym szefem cukierni w Airport Hotel Okęcie Czytaj więcej...
29 maja w Sheraton Grand Warsaw odbędzie się najważniejsze spotkanie profesjonalistów branży sweets & coffee. Tych, którzy nie zdążyli zgłosić lokalu / sieci do naszego konkursu Sweets & Coffee Awards® …
Już za trzy tygodnie VI Sweets & Coffee Forum® 2023. Ostatnia szansa na potwierdzenie udziału Czytaj więcej...
W nowym menu restauracja chce pokazać, jak popularne i tak długo przez wszystkich wyczekiwane nowalijki, kiełki, czy młode pędy były używane w dawnych przepisach, z których na co dzień chef …
Młode ziemniaki, szczaw i szparagi w wiosennym menu Epoki Czytaj więcej...
Inspirować, budować relacje, rozbudzać pasję do hotelarstwa – taki cel przyświecał zespołowi Sheraton Sopot podczas organizacji Career Open Day. 24 kwietnia hotel odwiedziło ponad 200 uczniów i studentów z województwa …
Career Open Day w sopockim Sheratonie Czytaj więcej...