Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Goście hoteli coraz częściej oczekują nie tylko wygodnego łóżka i dobrej kuchni, ale także profesjonalnie wyposażonej strefy fitness i wellness, która pozwoli im kontynuować trening i zadbać …
Fitness i wellness jako nowy standard gościnności Czytaj więcej...
Smutną informację w swoich mediach społecznościowych zamieścili przedstawiciele poznańskiej Kawiarni Kociak, którą współtworzył Paweł Mieszała. Zmarł 6 lutego, w wieku 51 lat po ciężkiej chorobie. Był jednym z najbardziej cenionych …
Nie żyje znany cukiernik Paweł Mieszała Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] We wnętrzach Zamku w Baranowie Sandomierskim historia spotyka się z lekkością współczesnej kuchni. Szef kuchni Restauracji Magnackiej Artur Florkiewicz opowiada, jak łączy dziedzictwo gościnności z prostotą kuchni …
Artur Florkiewicz z Restauracji Magnackiej o kreowaniu kuchni zamkowej Czytaj więcej...
Capricciosa, pepperoni, margherita czy hawajska – te nazwy zna dziś praktycznie każdy Polak. Pizza od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych dań w naszym kraju i nieodłącznym elementem spotkań ze znajomymi, …
Ceny pizzy w Polsce stabilizują się mimo drożyzny – dane BNP Paribas Czytaj więcej...
6 lutego 2026 r. o godz. 11:00 w siedzibie Głównego Urzędu Statystycznego w Warszawie odbyła się konferencja inaugurująca Obserwatorium Turystyki. Podczas wydarzenia wiceminister Sportu i Turystyki, Ireneusz Raś oraz prezes Głównego Urzędu Statystycznego, dr hab. …
58,9 mln turystów w polskich obiektach turystycznych w 2025 roku Czytaj więcej...
Tłusty Czwartek to jeden z tych dni, na które cukiernicy czekają z ekscytacją, ale i napięciem. Produkcja idzie pełną parą, praca wre, a tempo narzuca nie zegarek, lecz kolejka klientów …
Cicha bohaterka Tłustego Czwartku czyli profesjonalna zmywarka w cukierni Czytaj więcej...
Związana ostatnio z Hotelem Testa w Sopocie Agnieszka Nałęcz właśnie dołączyła do zespołu sopockiego Sheratona. Objęła stanowisko dyrektor sprzedaży i dystrybucji. Agnieszka Nałęcz – biografia Karierę zawodową rozpoczęła w 2008 …
Agnieszka Nałęcz w Sheraton Sopot Hotel Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Festiwal wraca w wiosennej odsłonie „Foodie Season – #GoFoodies!” – sezonie dla wszystkich, którzy żyją restauracyjnymi odkryciami. To największe i najpopularniejsze wydarzenie: ponad 2,5 miliona zarezerwowanych menu, …
Wiosenna edycja RestaurantWeek® już w marcu Czytaj więcej...
Bardzo dobre wyniki osiągnęły szczególnie nasze hotele przylotniskowe, korzystające z rosnącego ruchu lotniczego, co przełożyło się na wzrost obłożenia, ADR i RevPAR w całej sieci. Jednocześnie przy niższej dynamice wzrostu …
Rafał Kincer: 2025 rok był dla Polskiego Holdingu Hotelowego wyraźnie lepszy niż zakładaliśmy Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Maciej Margas, operator kamery i fotograf lotniczy, wydawca serii Poland On Air oraz założyciel studia Margas.Media: Wizerunek Polski na świecie niewątpliwie przeszedł w ostatnich latach spektakularną metamorfozę. …
Kraj, który przestaliśmy porównywać. Maciej Margas o nowym spojrzeniu na Polskę Czytaj więcej...