Nowość w menu Papa Diego

Udostępnij artykuł
Al Pastor czyli ,,po pastersku’’ – kultowe danie Meksyku, przywiezione przez libańskich imigrantów. Mięso po zamarynowaniu w mieszance najróżniejszych bliskowschodnich  przypraw, jest grillowane metodą podobną do tej, której używa się do przygotowania gyrosa czy kebaba.

Danie łączy w sobie smaki i aromaty bliskiego wschodu i środkowego Meksyku. W  Papa Diego Al Pastor podawany jest w postaci  tacos, burrito, quesadilla i bowl.

Co we wnętrzu każdego Al Pastora ?

Pieczona wieprzowina, marynowana w papryce guajillo, goździkach, liściu laurowym i soku z ananasa, fasola, pieczona kukurydza, ryż, pico de gallo, ananas, sałata, nachos, guacamole, kolendra, sos arbol. 

Lokale Papa Diego w stolicy znajdują się w Centrum Praskim Koneser, w Galerii Młociny, Blue City, Sadyba Best Mall oraz w Szczecinie, Gdańsku, Poznaniu, Łodzi, Katowicach.

W Papa Diego zawsze obowiązuje 20 proc, zniżki dla uczniów i studentów.

RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE RAPORT 2020
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.

Opublikowano: 02.10.2020
Aktualizacja: 02.10.2020